Descubre el secreto de estas deliciosas magdalenas

728x90_Paquetes_Campaña

Magdalenas caseras 

¿A quien no le apetece una magdalena, para el desayuno, la merienda o la cena? con el olor que desprenden, cuando salen del horno…

Hoy os traemos la receta para preparar unas deliciosas magdalenas, de una manera muy sencilla. 

Ingredientes

  • 100g de harina de maíz
  • 400g de harina de trigo
  • 350g de azúcar
  • ½ vaso grande de leche
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de un limón
  • Aceite de girasol

Preparación

Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que ganen volumen.

Añadiremos la leche y el aceite, sin dejar de batir y cuando esté bien ligado, incorporaremos la harina y la levadura, previamente tamizadas y seguiremos batiendo bien.

Dejaremos reposar la masa, cubierta por un paño, unos 30 minutos aproximadamente.

Precalentaremos el horno a 200º, como siempre, os recordamos que la temperatura y el tiempo, dependerá de vuestro horno. 

Con la ayuda de una manga pastelera o de una cuchara, pondremos la masa en las capsulas para magdalenas, pero solo llenaremos 2/3 y espolvorearemos un poco de azúcar, por encima de cada una de ellas.

Dejaremos la masa, en el horno durante 12 minutos, aproximadamente. 

Una vez pasado este tiempo, las retiraremos del horno y las dejaremos enfriar aproximadamente uno 4-5 minutos, y después, los sacaremos de la bandeja, para que no se humedezcan y se despeguen de las cápsulas.

728x90_ PortAventura_Campaña

¡Comparte en tus redes sociales!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone