Rollitos de hojaldre con jamón y queso

Estos rollitos de hojaldre con jamón y queso son una delicia, en unos pocos minutos conseguirás una fantástica receta, para dejar preparada de un día para otro.

En mi caso he añadido jamón y queso, aunque puedes añadir cualquier otro ingrediente que te guste.

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Ingredientes: 

• 1 masa de hojaldre 
• 1 huevo
• 9 lonchas de jamón braseado
• 9 lonchas de queso 
• 4 Quesos rallados 
• Orégano 
• Albahaca 

Preparación de los rollitos de hojaldre, jamón y queso

Extenderemos la lámina de hojaldre con la ayuda de un tenedor, la marcaremos. 

Pincelaremos la base del hojaldre con huevo batido y espolvorea la albahaca y el orégano. 

A continuación, colocaremos las lonchas de jamón braseado, dejando un margen de 1 cm aproximadamente por los 4 lados. 

Incorporaremos las lonchas de queso y por último, esparciremos generosamente queso rallado. 

Con cuidado, enrollaremos el hojaldre, realizando un poco de presión. 

Pincelaremos con huevo batido y espolvorearemos con albahaca y orégano. 

Precalentaremos el horno a 180ºC. 

Corta el rollo en porciones de 2 cm aproximadamente y los iremos colocando en la bandeja del horno. 

Volveremos a pincelarlos un poco con huevo batido. 

Hornearemos durante aproximadamente 20-30 min, aunque el tiempo dependerá de vuestro horno. 

Transcurrido este tiempo y cuando estén dorados, los retiraremos del horno y los dejaremos enfriar sobre una rejilla. 

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