La Maleta de Maggie

Judías blancas con chorizo

En el post de hoy, te voy a mostrar, cómo preparar unas Judías blancas con chorizo, es un guiso muy fácil y riquísimo.

Podemos dejarlo preparado de un día para otro, solamente deberemos añadir un poco más de agua, ya que sino el caldo quedará demasiado espesa.

Con muy pocos ingredientes y en pocos minutos, conseguirás una receta muy completa, muy sabrosa y perfecta para la llegada del frío.

Otras recetas que podrían interesarte: Conejo rustido, Guiso de patatas con calamares y gambas.

Ingredientes (1 persona)

Preparación de las judías blancas con chorizo

Pondremos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadiremos el chorizo cortado en trozos y la cebolla previamente pelada y rallada y dejaremos que se vaya cocinando.

Incorporaremos el pimentón, removeremos enseguida para evitar que se queme, añadiremos el tomate y una pizca de sal, dejaremos que se termine de hacer el sofrito.

Agregaremos las judías blancas, agua caliente,(la cantidad suficiente para que queden cubiertas) y una pizca de sal, dejaremos cocer medio tapado, durante 10 minutos a fuego medio.

Transcurrido este tiempo ya tendremos listas nuestras judías para degustar.

Podemos dejarlas preparadas de un día para otro, ya que así el guiso estará mucho más sabroso. 

Summary
Recipe Name
Judías blancas con chorizo
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Salir de la versión móvil