La Maleta de Maggie

Rollitos de pollo rellenos de jamón serrano y queso

Maggie

¡Hola, amantes de las recetas fáciles con un toque gourmet y los sabores que conquistan! ¿Buscas una forma deliciosa y sencilla de darle un giro a la pechuga de pollo? ¡Estás en el lugar perfecto! Hoy te traigo una combinación irresistible que te va a enamorar: unos jugosos Rollitos de Pollo Rellenos de Jamón Serrano y Queso Fundido.

La jugosidad del pollo, el sabor intenso y salado del jamón serrano y la cremosidad del queso se unen en cada bocado para crear una experiencia deliciosa y llena de texturas. Perfectos para una cena especial o para sorprender a tus invitados. ¡Prepárate para disfrutar de estos sabrosos rollitos de pollo con jamón y queso!

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Ingredientes (4 personas)

Preparación de los rollitos de pollo rellenos de jamón serrano y queso

Empezaremos esta receta, precalentando el horno a 200ºC.

En una bandeja apta para horno, verteremos el zumo de limón en la base.

En un plato aparte, empezaremos a preparar los filetes, salándolos y añadiendo, por encima, una loncha de jamón y después la loncha de queso.

Enrollaremos los filetes y los iremos dejando en la bandeja en la que habíamos añadido el zumo de limón.

Cuando tengamos todos los rollitos hechos y colocados en la bandeja, les pondremos las especies, la sal, la pimienta, la albahaca, el orégano y un poco de pimentón dulce.

Pondremos una cucharada de postre de mantequilla, encima de cada rollito.

Llevaremos al horno y dejaremos cocer, durante unos 20 minutos aproximadamente hasta que veamos que están dorados.

La temperatura y el tiempo, siempre dependerán de vuestro horno.

Los dejaremos enfriar y los serviremos enteros o cortados en rodajas, os lo dejamos a vuestra elección, como más os guste.

Summary
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rollitos de pollo, rellenos de jamón y queso
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