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La Maleta de Maggie

Tartaletas con queso y jam贸n

Mini tartaletas con queso y jam贸n
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Estas deliciosas Tartaletas con queso y jam贸n, son una delicia, perfectas para cualquier ocasi贸n.

Puedes elaborarlas como aperitivo, prepararlas para comidas, cenas, siempre ser谩n un 茅xito.

Adem谩s, tardar谩s muy poco en elaborarlas.

Guiso de patatas con habas y chorizo, Galletas craqueladas de lim贸n.

Ingredientes (8 tartaletas)

  • 1 base de hojaldre
  • 150 gr de tomate triturado al natural
  • 200 gr de queso rallado ( he utilizado 4 quesos)
  • 4 lonchas de jam贸n curado cortado en trocitos
  • sal聽
  • pimienta negra聽
  • or茅gano

Preparaci贸n de las tartaletas con queso y jam贸n

Pondremos una sart茅n al fuego con un chorrito de aceite, cuando est茅 caliente a帽adiremos el tomate, una pizca de sal, pimienta negra y or茅gano al gusto, removemos y dejamos hacer el sofrito. Lo retiramos y lo dejaremos enfriar.

Cortaremos con la ayuda de un vaso o de un bol  peque帽o el hojaldre, iremos colocando la masa en  los moldes  individuales, de manera que el hojaldre o salga del hueco, as铆 evitaremos que se os queme.

A帽adiremos una cucharadita del sofrito, encima esparciremos  queso rallado y por 煤ltimo de los trocitos de jam贸n.

Precalentaremos el horno a 180潞C.

Hornearemos las mini tartaletas durante 20 minutos聽

Cuando haya pasado el tiempo y nuestras tartaletas este hechas las desmoldaremos, las podemos servir calientes o fr铆as, de las dos maneras estar谩 deliciosas.

Mini tartaletas de hojaldre con queso y jam贸n
Mini tartaletas con queso y jam贸n

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Tartaletas con queso y jam贸n
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