Guiso de patatas con habas y chorizo

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar un sabroso guiso de patatas con habas y chorizo.

Los guisos son recetas muy sabrosas, deliciosas y fáciles de preparar, además, debido a los ingredientes que incorporemos, pueden ser muy nutritivos y beneficiosos para nuestra salud.

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Fideos con calamares, Guiso de patatas con almejas y gambas.

Ingredientes: (3 personas)

2 patatas medianas
200 gr de habas baby congeladas
chorizo de guisar cortado en rodajas gruesas (yo he puesto 16 trozos, aunque la cantidad será a tu gusto)
½ cebolla
4 cucharadas de tomate triturado al natural
1 guindilla grande (las pequeñas son más picantes)
sal
agua caliente
Aceite de oliva

Preparación del guiso de patatas con habas y chorizo

Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añadiremos la cebolla, previamente pelada y rallada y el chorizo, removeremos y dejaremos pochar.

Incorporaremos el tomate y una pizca de sal, removeremos y dejaremos que se termine de hacer el sofrito.

Añadiremos las patatas previamente, peladas, lavadas y chascadas en trozos pequeños,las habas sin descongelar y el agua caliente, la suficiente para que quede el guiso cubierto, incorporaremos la guindilla y una pizca de sal.

Dejaremos cocer a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos, el tiempo dependerá del tamaño de las patatas. En el caso que sea necesario, añadiremos un poco más de agua caliente y rectificaremos el punto de sal.

Ahora ya tendremos preparado nuestro guiso para servir.

Lo podemos dejar preparado de un día para otro.

Rebajas

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Para colgar en la puerta del armario: la papelera se puede colgar fácilmente en la puerta del armario de la cocina o en el cajón de la cocina, y la bandeja se adapta a todos los modelos estándar. Las dimensiones del hueco para el mango del cajón son (ancho x alto x profundidad): 17 x 3 x 5,5 cm. La distancia entre el borde superior de la puerta o el cajón en el que está suspendida la papelera y el hueco es de 3,5 cm.
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