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La Maleta de Maggie

3 Recetas f√°ciles y Saludables para llevar de almuerzo

Sopa de alubias

A continuación, te voy a mostrar tres recetas fáciles y saludables para llevar de almuerzo y que te dejarán satisfecha y nutrida todo el día.

¬ŅTe cuesta encontrar comidas sanas y deliciosas para llevar de almuerzo? Si es as√≠, ¬°no eres la √ļnica!

Muchas personas encuentran difícil pasar de la comida para llevar poco saludable a una comida casera nutritiva.

Sin embargo, con un poco de ingenio y algo de tiempo en la cocina, puedes preparar comidas sabrosas y sanas para tomar en el almuerzo que har√°n que tus compa√Īeros de trabajo se pongan verdes de envidia.

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Ensalada de Quinoa y Verduras Asadas

Una ensalada de quinoa y verduras asadas es una comida perfecta para quienes buscan una comida nutritiva y saciante.

Para preparar este plato, empieza cocinando la quinoa seg√ļn las instrucciones del paquete. Cuando est√© cocida, d√©jala enfriar y luego comb√≠nala con tus verduras asadas favoritas.

Algunas opciones estupendas para a√Īadir a tu ensalada son la calabacita, los pimientos, los tomates cherry, el ma√≠z y las espinacas.

Una vez que los vegetales est√©n mezclados con la quinua, a√Īade un poco de aceite de oliva, jugo de lim√≥n, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo y tendr√°s una deliciosa y sustanciosa ensalada para llevar al almuerzo.

Recetas f√°ciles y Saludables

Ensalada de quinua y verduras asadas

Tazones de burritos de frijoles negrosSi te apetece algo con un poco m√°s de sabor, los tazones de burritos de frijoles negros seguro que satisfar√°n tu antojo.

Estos cuencos están cargados de ingredientes nutritivos y son una forma estupenda de dar variedad a tu rutina del mediodía.

Empieza cocinando una ración de arroz integral en una cacerola hasta que esté ligero y esponjoso. Mientras tanto, calienta una lata de frijoles negros y sazónalos con un poco de comino, chile en polvo y ajo.

Cuando el arroz y los frijoles estén cocidos, ensambla los tazones de burrito superponiéndolos con tus ingredientes favoritos, como lechuga rallada, salsa, aguacate y queso cheddar rallado.

Estos saludables y sabrosos tazones de burritos se convertirán rápidamente en una opción para llevar la comida al trabajo.

Sopa de alubias y verduras

La sopa es siempre una gran opción para una comida rápida y fácil, y esta sopa de alubias y verduras no es una excepción.

Para preparar este plato, empieza calentando un poco de aceite de oliva en una olla grande y sofriendo unas cebollas, zanahorias y apios cortados en daditos durante unos minutos.

Cuando las verduras est√©n un poco blandas, a√Īade un lata de jud√≠as enjuagadas y escurridas, un poco de caldo de verduras, unos pu√Īados de espinacas y tus condimentos favoritos.

Deja que la sopa hierva a fuego lento durante 15-20 minutos y luego sírvela en tus recipientes favoritos para llevar al trabajo.

Esta sopa no sólo es fácil de preparar, sino que también está repleta de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales.

Llevar la comida al trabajo no tiene por qué ser aburrido y poco satisfactorio.

Con un poco de creatividad y tiempo en la cocina, puedes preparar comidas deliciosas y sanas que te mantendrán saciado y con energía todo el día.

Prueba estas tres recetas fáciles y sanas para llevar al almuerzo y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva todos los días.

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ūüĒī 3 Recetas f√°ciles y saludables para llevar de almuerzo
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3 Recetas f√°ciles y saludables para llevar de almuerzo | Almuerzos deliciosos y saludables | La Maleta de Maggie ‚úÖ
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