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La Maleta de Maggie

Lazos de hojaldre

Lazos de hojaldre

Os traemos una receta de lazos de hojaldre, muy fácil de hacer, perfecta para meriendas, postres o para acompañar un rico café.

¡Esperamos que os gusten!

Bombones de chocolate blanco y arándanos, galletas de nata.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 bote de leche condensada
  • 5 cucharadas soperas de agua
  • 1 huevo batido
  • 6 cucharadas soperas de azúcar
  • Fideos de chocolate (opcional)
  • Azúcar glas

Preparación de los lazos de hojaldre

En primer lugar, pondremos al fuego un cazo con el agua y el azucar, removeremos y dejaremos que se vaya espesando, retiraremos y dejaremos enfriar.

Precalentaremos el horno a 180º, aproximadamente.

Mientras tanto, con la ayuda de un rodillo estiraremos un poco la masa de hojalde.

Dividiremos la masa en dos mitades exactas, en una de ellas esparciremos la leche condensada, cuando la tengamos bien repartida, pondremos la otra mitad encima.

Espolvorearemos azúcar glas por encima.

Iremos cortando las dos láminas en tiras de 10 cms por 4, más o menos.

Formaremos los lazos y los pincelaremos con huevo batido.

preparación lazos de hojaldre 4

lazos de hojaldre 5

Las introduciremos en el horno y las dejamos unos 10 minutos, siempre dependiendo del horno. Ya que la temperatura exacta y el tiempo, dependerá de vuestro horno.

Cuando estén hechas, las retiraremos y las dejaremos enfriar en la misma bandeja.

Una vez frias las retiraremos y las pincelaremos con el almibar que tenemos reservado y espolvorearemos los fideos de chocolate por encima, aunque podéis decorarlos como más os guste.

¡Ya las tendremos lista para servir!

Lazos de hojaldre
Lazos de hojaldre

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Lazos de hojaldre
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