Bizcocho de requesón 

Este Bizcocho de Requesón, e un Postre Suave y Delicioso.

Si buscas un postre suave, esponjoso y con un sabor delicado, el bizcocho de requesón (o bizcocho de queso crema) es la opción perfecta. 

Este clásico dulce, con su textura cremosa y su sabor sutilmente dulce, es ideal para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una celebración especial. 

Te enseñaremos a preparar un bizcocho de requesón que te conquistará a ti y a tus invitados.

Beneficios del Bizcocho de Requesón

• Fácil de Preparar:  A pesar de su textura delicada, este bizcocho es sorprendentemente fácil de hacer, incluso para principiantes en la repostería.  La receta es sencilla y los ingredientes son fácilmente accesibles.
• Textura Suave y Cremosa:  La clave del bizcocho de requesón es su textura única, suave y cremosa, que lo diferencia de otros bizcochos más densos.
• Versátil: Puedes personalizar el bizcocho añadiendo frutas, chocolate, o especias como la vainilla o la canela, para crear diferentes variaciones según tu gusto.

Ingredientes 

• 3 huevos L 
• 150 gr de azúcar 
• 150 ml de aceite de girasol 
• 250 gr de requesón 
• 2 cdas de jugo de limón 
• 1 cda de sal 
• Ralladura de limón 
• 1 sobre de levadura 
• 190 gr de harina 

Preparación del Bizcocho de requesón 

Para preparar este delicioso Bizcocho, empieza mezclando en un bol, harina, levadura, ralladura de limón, sal y mezcla todos los ingredientes. 

En otro bol, agrega los huevos, azúcar y bate los ingredientes hasta conseguir una mezcla más clara y homogénea. 

Incorpora el jugo de limón, aceite de girasol y sigue batiendo para que todos los ingredientes se integren. 

Agrega el requesón, mezcla los ingredientes con la ayuda de una espátula e incorpora la mezcla de harina que teníamos reservada y sigue mezclando con la ayuda de la espátula. 

Conseguirás una mezcla con pequeños grumos, debido al requesón. 

Incorpora la masa en el molde y hornea a 180ºC, 30 minutos, pasado este tiempo ya podremos disfrutar de este delicioso bizcocho, para terminar, puedes decorarlo con azúcar glas por encima.

El Bizcocho de requesón es un postre versátil que se adapta a cualquier ocasión. Su textura suave y su sabor delicado lo convierten en una opción ideal para una merienda familiar, una celebración especial o simplemente para darte un capricho.

¡Anímate a preparar este delicioso bizcocho de requesón y sorprende a tus seres queridos con un postre casero y lleno de sabor!  Su textura cremosa y su sabor sutilmente dulce lo convierten en un clásico que nunca falla. ¡Buen provecho