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La Maleta de Maggie

Quesadillas de pollo y mozzarella 

Quesadilla de pollo y mozzarella

Estas Quesadillas de pollo y mozzarella están buenísimas, si estás buscando una cena rápida y delicioso, hoy te muestro cómo preparar esta fácil y sabrosa receta.

Con muy pocos ingredientes y en pocos minutos las tendrás preparadas, por lo que son una excelente opción para cualquier ocasión.

Otras recetas que te pueden gustar: Quesadilla de pavo en salsa de guindillas y queso, Quesadillas de espinacas.

Ingredientes 

  • 1 pechuga de pollo 
  • 150 gr de tomate triturado
  • sal 
  • Aceite de oliva
  • Or√©gano 
  • 1 guindilla o chile
  • 2 fajitas de trigo 
  • Queso mozzarella al gusto 

Preparaci√≥n de las Quesadillas de pollo y mozzarella 

Empezaremos la receta, cortando el pollo en trocitos de bocados, los salpimentamos. 

En una sart√©n, a√Īadiremos aceite de oliva, y freiremos el pollo. Cuando est√©, a√Īadiremos el tomate triturado, la guindilla y el or√©gano. 

Dejaremos cocinar poco a poco hasta que la salsa se haga por completo, cuando est√© lo reservaremos. 

A continuaci√≥n, a√Īadiremos una fajita de trigo en una sart√©n, despu√©s en una de las mitades, a√Īadiremos la mozzarella, el pollo y m√°s mozzarella. cerraremos la fajita por la mitad. 

Les daremos vuelta y vuelta en la sartén y dejaremos que se tueste un poco y se deshaga el queso.

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ūüĎČ QUESADILLAS de pollo y mozzarella | La Maleta de Maggie
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