Os voy a mostrar estos fantásticos rollitos, que os serán muy fáciles de preparar en cualquier ocasión, ya sea para una cena de verano, aperitivo o comida ligera.
Con muy pocos ingredientes, conseguiremos una sabrosa receta.
Ingredientes (para cada rollito)
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 2 lonchas de jamón serrano cortado en trocitos
- Una porción de tortilla de espinacas (cortada en tira de 2´5 cms de grosor, aproximadamente)
- Mayonesa
- 1 huevo duro (la yema rallada)
Preparación
Sobre la mesa de trabajo, extenderemos las rebanadas de pan de molde, las uniremos poniendo unos de los extremos encima del otro.
Pondremos papel film o papel de horno encima de ellos, y con la ayuda de un rodillo los extenderemos para dejarlos finos y se terminen de unir.
Cuando tengas las rebanadas bien finas, extenderemos una capa de mayonesa.
Añadiremos el jamón troceado, colocaremos la porción de tortilla de espinacas en uno de los extremos y poco a poco, iremos enrollando, presionando ligeramente.
Cuando tengamos los rollitos montados, les daremos una capa de mahonesa y espolvorearemos con la yema de huevo rallada.
Yo los he querido acompañar con una ensalada.
Si no os gusta, la tortilla de espinacas podéis sustituirla por cualquiera que os guste: cebolla, calabacín…etc.
Espero que os guste y os animéis a prepararlos.
Utensilios de cocina
- Vajilla de 18 piezas, 6 servicios, incluye 6 piezas de cada: plato llano de 26,67 cm, plato de postre de 19 cm y cuenco de 14 cm
- Porcelana de grado AB para uso diario, que es ligera a la vez que resistente
- Diseño elegante y moderno para que combine fácilmente con tu mantelería y decoración
- Apta para lavavajillas, congelador y microondas. Los platos soportan temperaturas de hasta 300 ºC
- Ensaladeras ovaladas VAPIANO con una forma sensualmente curva para ensaladas crujientes, ideales para el uso diario
- Depth es adecuado para ensaladas frescas con salsas y aderezos, también se puede utilizar de forma flexible para platos de pasta, sirve con estilo y un diseño moderno
- También es adecuado para la restauración gracias a su forma ergonómica, sus bordes apilables, resistentes a los golpes y a los impactos
- Apto para lavavajillas, microondas y horno hasta 200 °C, alta calidad: porcelana de primera calidad fabricada en Alemania
- 1 x Villeroy & Boch Juego de ensaladeras Vapiano, capacidad: 800 ml, 21 x 17 cm, 2 ensaladeras, peso: 1,05 kg (número de artículo 10-4257-8411)
- organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.
- Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior
- Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota
- La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.
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