La Maleta de Maggie

Tiras de lomo al estilo asiático

En el post de hoy, os voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Tiras de lomo al estilo asiático, en poco tiempo y con muy pocos ingredientes, conseguirás una receta diferente, que seguro te encantará y prepararas en más de una ocasión.

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Ingredientes 

Ingredientes para la salsa 

Preparación de las Tiras de lomo al estilo asiático 

Cortaremos el lomo en tiras, las salpimentamos y añadiremos la salsa de soja, el ajo, y las gotitas de tabasco, mezclaremos todo y dejaremos reservado durante aproximadamente 30 min en la nevera. 

Pasados los 30 min, retira de la nevera, en una sartén con un chorrito de aceite, fríe la carne, cuando esté hecha, retira del fuego junto con sus jugos y reserva. 

Empezaremos a preparar la salsa, mezclando el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y el tabasco, mezcla bien para que se integren todos los ingredientes y reserva. 

A continuación, en la misma sartén añade un chorrito de aceite y añade el pimiento rojo, el pimiento verde, y la cebolla, la sal y deja que se vayan pochando. 

Cuando el pimiento esté tierno, añade la carne junto con sus jugos y la salsa que teníamos reservada. 

Deja que poco a poco, la salsa se vaya espesando y se integren todos los ingredientes. 

Pasados unos breves minutos, ya podremos servirlo.

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👉 Tiras de lomo al estilo asiático 👈 La Maleta de Maggie
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