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La Maleta de Maggie

Tacos de pollo al horno

Tacos de pollo al horno

En el post de hoy, te voy a ense√Īar c√≥mo preparar estos deliciosos Tacos de pollo al horno, es una receta muy sencilla que seguro te encantar√° y preparar√°s en m√°s de una ocasi√≥n.

Para ellos, vamos a preparar un delicioso relleno y después gratinaremos.

Otras recetas que te pueden gustar: Pizza pepperoni, Quesadillas de pollo y mozzarella, Tacos de pollo en achiote.

Ingredientes: 

  • 350 gr de pechuga de pollo
  • 150 gr de pimiento verde 
  • 150 gr de pimiento rojo
  • 150 gr de tomate triturado natural
  • Tortillas de trigo
  • 20 gr de cebolla 
  • 4 queso rallado al gusto 
  • Sal 
  • Pimienta negra

Preparaci√≥n de los Tacos de pollo y pimientos 

En la receta de hoy, empezamos cortando la pechuga en trocitos del tama√Īo de un bocado, los salpimentamos y los freiremos. 

Cuando est√©n dorados, los retiraremos y reservaremos. 

A continuaci√≥n, en una sart√©n, a√Īadiremos aceite de oliva, incorporamos el pimiento rojo y verde, previamente picados en trocitos peque√Īos. 

Dejaremos que se vayan pochando, pasados unos minutos, a√Īadiremos la cebolla, en mi caso la he utilizado rallada, porque me gusta m√°s. En tu caso, puedes a√Īadirla tanto picada en trocitos peque√Īos como rallada, de la forma que m√°s te guste. 

Pasados otros breves minutos, incorporaremos el tomate triturado y una pizca de sal. 

Removeremos y dejaremos que el sofrito se vaya cocinando. 

A continuaci√≥n, a√Īadiremos el pollo e integraremos todos los ingredientes. 

Una vez tengamos todo el sofrito cocinado. 

Cortaremos las fajitas de trigo para hacer unos tacos; a continuaci√≥n, rellenaremos los tacos, y los reservaremos en una bandeja de horno. 

Espolvoreamos la mezcla de 4 quesos rallado al gusto. 

Gratinamos durante 3 – 4 min, pasados estos minutos, los retiramos del horno y ya podremos servirlos. 

Summary
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Recipe Name
ūüĎČ Tacos de pollo al horno | Receta de tacos f√°ciles
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