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La Maleta de Maggie

Espaguetis a los 4 quesos

espagueti 4 quesos
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En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos.

Los espaguetis son una pasta que combina a la perfección con muchos ingredientes y con gran cantidad de salsas, por ello, también te mostramos algunas otras combinaciones que podrían interesarte:

Espaguetis a la carbonara, Espaguetis a la boloñesa.

Ingredientes 

  • 150 gr de espaguetis
  • 200 gr de nata 
  • 100 gr de 3 quesos mezcla rallados (edam, cheddar, mozzarella) 
  • 50 gr de queso parmesano
  • 20 gr de mantequilla
  • Pimienta negra 
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • sal

Preparación de los espaguetis a los 4 quesos

Para preparar nuestros espaguetis, pondremos al fuego una olla con agua y abundante sal. 

Cuando empiece a hervir el agua, añadiremos la pasta y la dejaremos cocer, hasta que esté al dente. Una vez esté al dente, la retiraremos y escurriremos.

Mientras se va cociendo la pasta, iremos preparando nuestra salsa 4 quesos. 

Para preparar la salsa 4 quesos, pondremos una cazuela al fuego y empezaremos deshaciendo la mantequilla. 

Cuando la mantequilla esté deshecha, añadiremos la nata y mezclaremos. 

A continuación, añadiremos la ½ cucharadita de nuez moscada y la pimienta negra, mezclaremos bien. 

Incorporaremos los 3 quesos rallados, mezclaremos y cuando se hayan integrado, añadiremos el queso parmesano, seguiremos mezclando. 

Cuando empiece a espesarse, ya tendremos nuestra salsa 4 quesos preparada para mezclarla con los espaguetis. 

En el momento de servirlos, espolvorearemos una pizca de orégano y queso parmesano.

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Espaguetis a los 4 quesos
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