▷ Tallarines con salsa de anchoas - Las mejores recestas saludables

Os mostramos cómo cocinar una sencilla y sabrosa preparación de pasta, en este caso, combinaremos unos tallarines con una sabrosa salsa de anchoas.

Si te gusta la pasta y las anchoas…¡esta es una receta perfecta para ti!

Con la pasta, podemos preparar un sinfín de combinaciones con unos resultados excelentes y esta es una forma muy distinta a las preparaciones convencionales.

Ingredientes (4 personas)

400 gr de tallarines o espagueti
7 rebanadas finas de pan del día anterior tipo baguette, cortado en daditos
8 anchoas en conserva (70 gr)
Queso parmesano para espolvorear
Especias italianas para espolvorear (orégano, albahaca, chile, peperoncino, ajo…)
125 ml de aceite de oliva
Agua
sal

Preparación de los Tallarines con salsa de anchoas

Pondremos al fuego una olla con agua y sal, cuando esté caliente añadiremos la pasta y la dejaremos cocer al dente.

Cuando esté, la escurriremos y reservaremos

Mientras se va haciendo la pasta, pondremos una sartén al fuego con la mitad del aceite, cuando esté caliente, agregaremos los daditos de pan, iremos removiéndolos y dejaremos dorar por todos los lados. Una vez dorados, los reservaremos en papel absorbente.

En la misma sartén añadiremos el resto de aceite y las anchoas, previamente cortadas en trocitos pequeños y sin las posibles espinas que tengan, iremos removiendo hasta que se deshagan.

En el momento que tengamos las anchoas deshechas y la pasta cocida, solo faltará servirlo. Pondremos la pasta en el plato, encina los dados de pan y la salsa de anchoas, espolvorearemos con queso parmesano y con las hierbas italianas.

Como veis es muy fácil y deliciosa, una manera diferente de comer pasta.

Espero que os guste.

Tallarines con salsa de anchoas

Rebajas

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Aluminio fundido
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[ANTI-BACTERIA Y ANTI-OXIDACION] - filos de cerámica que es resistente a oxidación, corrosión,también es muy fácil de limpiar después del uso, no deja oportunidad de la producción bacteriana. Y diferentes de los cuchillos tradicionales, no le hace falta preocuparse por la comida se mezcla con el olor de metal
[MANGO DE DISENO ERGONOMICO] - el diseño antideslizante de los mangos, y su forma ergonómica y material ABS hacen que el peso de sólo la mitad del peso de los mismos cuchillos de metal tipo. Es fácil y flexíble de operar para cortar carne o tallar sobre algunos vegetales
[QUE ES CERAMICA DE ZIRCONIA] - lo llamamos cuchillo de cerámica es porque el cuchillo está heho de cerámica de zirconia, zirconia es un material que su dureza es 9, y la dureza de dia mente (material mas duro del mundo) es 10, y lo pasamos para procesos de granulación por pulverización, prensado isostático, etc.para que las hojas salgan delicadas y brillantes como cerámica, ya que lo llamamos cuchillos de cerámica

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🍰【Disponible en una variedad de tamaños】Son 7 cm, 12 cm y 18 cm con asas. Hay disponibles diferentes tamaños de cucharas de filtro, adecuadas para una variedad de tazones y que satisfacen fácilmente las necesidades de varias cocinas.
🍰【Cubrir necesidades diferentes】Se puede usar para mojar salsa, pasta, mermelada, tamizar harina, azúcar, té, etc. Potente y fácil de usar.
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Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
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