Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Crepes de chocolate y manzana

crepes de chocolate y manzana

En el post de hoy, os voy a mostrar c√≥mo preparar estas deliciosas Crepes de chocolate y manzana, una receta muy sencilla y perfecta para los desayunos y meriendas, que gustar√° tanto a los m√°s peque√Īos de la casa, como a los mayores.

Seguro que las repetirás en más de una ocasión.

Otras recetas que te gustaran: Helado de leche merengada, Bizcocho de cerezas.

Ingredientes: 

  • 150 gr. de harina de trigo
  • 250 ml. de leche
  • 3 huevos
  • Mantequilla para untar la sart√©n
  • Una pizca de sal
  • 2 cdtas de az√ļcar
  • 300 gr manzana¬†
  • 75 gr de az√ļcar granulada
  • 1 cdta de canela
  • 35 gr de mantequilla
  • Chocolate al gusto 
  • Sirope de caramelo para adornar

Preparación de las crepes de chocolate y manzana

Empezaremos la receta, preparando la manzana, para ello, pondremos en una sart√©n, un poco de mantequilla, dejaremos que se deshaga y a√Īadiremos la manzana cortado en daditos, dejaremos que poco a poco se vaya volviendo m√°s tierna y a√Īadiremos el az√ļcar. 

Una vez tengamos la manzana caramelizada, la reservaremos en un bol. 

A continuaci√≥n, pasaremos a preparar las crepes, para ello, en un bol, a√Īadiremos los 3 huevos, la leche, la harina de trigo, una pizca de sal y el az√ļcar. 

Batiremos todos los ingredientes y cuando tengamos a mezcla homog√©nea, ya podremos utilizarla. 

En una sart√©n peque√Īa, a√Īadiremos una pizca de mantequilla, y cuando est√© caliente, a√Īadiremos medio cucharon de la masa. 

Dejaremos que poco a poco se vaya haciendo por ambos lados, a fuego lento.

Repetiremos el mismo procedimiento con cada una de las crepes. 

Cuando las tengamos, las reservaremos en un plato. 

Para servirlas, a√Īadiremos el chocolate o nutella, y a continuaci√≥n, incorporaremos unas cucharadas de la manzana caramelizada y cerramos la crepe. 

Ya podemos degustar este maravilloso postre o merienda. 

error: