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La Maleta de Maggie

Galletas de Brownie 

Galletas de brownie

Estas Galletas de Brownie están buenísimas, tienes que probarlas. Queden crujientes por fuera y blanditas por dentro, están tan buenas que se acabarán en un visto y no visto.

Es una receta muy sencilla, con la que en pocos minutos, podr√°s tener una fant√°stica merienda, que gustar√° a todos en casa.

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Ingredientes

  • 200 gr de chocolate negro para postres 
  • 120 gr de harina 
  • 150 gr de az√ļcar moreno 
  • ¬Ĺ cdta de levadura de postre 
  • 1 pizca de sal 
  • 65 g de mantequilla
  • ¬Ĺ cdta de extracto de vainilla 
  • 2 huevos 

Preparaci√≥n de las Galletas de Brownie

Mezclaremos la harina, previamente tamizada con la levadura y la pizca de sal.

Fundiremos el chocolate junto con la mantequilla y reservaremos. 

Batiremos los huevos con el az√ļcar y el extracto de vainilla. A√Īadiremos el chocolate fundido y mezclaremos. 

A continuaci√≥n, a√Īadiremos la mezcla de harina, la incorporaremos poco a poco, y mezclaremos con la ayuda de una esp√°tula. 

Forraremos la bandeja de horno, con papel de horno y con la ayuda de dos cucharas, iremos formando montoncitos de masa. 

Horneamos durante 10 -12 min y cuando est√©n, dejaremos enfriar en una rejilla. 

Galletas de Brownie
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ūüĎČ Galletas de Brownie | La Maleta de Maggie
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