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La Maleta de Maggie

Mini Cheesecake en vaso

mini cheesecake

En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar este delicioso postre: Mini Cheesecake en vaso, es una receta muy sencilla, que podrás preparar en pocos minutos y gustará a toda la familia.

En el caso que tengas invitados, es una opción perfecta para sorprender a tus amistades y familiares.

Otras recetas que te pueden gustar: Tiras de lomo al estilo asiático, Cremas de judías y pimiento rojo.

Ingredientes 

  • 8 galletas mar√≠a 
  • 30 gr de mantequilla
  • 250 gr de queso crema 
  • 1 cdta de vainilla
  • 50 gr de az√ļcar 
  • 120 ml de nata para montar 
  • mermelada de fresa al gusto

Preparaci√≥n de los Mini Cheesecake en vaso

Empezaremos la receta, triturando las galletas. 

Una vez est√©n trituradas, a√Īadiremos la mantequilla derretida y mezclamos para que integren ambos ingredientes y los reservaremos. 

A continuaci√≥n, en un bol, a√Īadiremos el queso crema, la vainilla, el az√ļcar y la nata, mezclaremos primero con la ayuda de una esp√°tula y a continuaci√≥n, batiremos para que ayudar a que se integren todos los ingredientes. 

Debemos batir durante unos 3 o 4 min, pero sin que llegue a montar. 

Para servir nuestro postre, utilizaremos unos vasitos, en la base a√Īadiremos la galleta y realizaremos un poco de presi√≥n para que quede compacta y a continuaci√≥n, a√Īadiremos la mezcla de queso. En la parte superficial, a√Īadiremos la mermelada de fresa.

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ūüĎČ Mini Cheesecake en vaso | La Maleta de Maggie
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