![mini cheesecake](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2023/01/Mini-cheesecake-en-vaso-1024x768.jpg)
En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar este delicioso postre: Mini Cheesecake en vaso, es una receta muy sencilla, que podrás preparar en pocos minutos y gustará a toda la familia.
En el caso que tengas invitados, es una opción perfecta para sorprender a tus amistades y familiares.
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Ingredientes
- 8 galletas maría
- 30 gr de mantequilla
- 250 gr de queso crema
- 1 cdta de vainilla
- 50 gr de azúcar
- 120 ml de nata para montar
- mermelada de fresa al gusto
Preparación de los Mini Cheesecake en vaso
Empezaremos la receta, triturando las galletas.
Una vez estén trituradas, añadiremos la mantequilla derretida y mezclamos para que integren ambos ingredientes y los reservaremos.
A continuación, en un bol, añadiremos el queso crema, la vainilla, el azúcar y la nata, mezclaremos primero con la ayuda de una espátula y a continuación, batiremos para que se integren todos los ingredientes.
Debemos batir durante unos 3 o 4 min, pero sin que llegue a montar.
Para servir nuestro postre, utilizaremos unos vasitos, en la base añadiremos la galleta y realizaremos un poco de presión para que quede compacta y a continuación, añadiremos la mezcla de queso. En la parte superficial, añadiremos la mermelada de fresa.
![](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2023/01/Mini-cheesecake-en-vaso-1024x768.jpg)
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