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La Maleta de Maggie

Mousse de plátano

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Esta mousse de plátano es una receta de postre muy sencilla y saludable, con muy pocos ingredientes, obtendremos un delicioso postre, que seguro gustará a todos los de casa.

Es un postre muy saludable, sin azúcares añadidos y perfecto para refrescarnos en los días de más calor.

Ingredientes

  • 4 plátanos congelados
  • 200ml de leche de soja fría (o la leche que más os guste)
  • Virutas de chocolate negro para decorar

Preparación

Unos 2 días antes, de preparar la receta, pelaremos y trocearemos los plátanos y los envolveremos en papel film o en plástico y los llevaremos al congelador.

Retiraremos del congelador, los plátanos, pero solamente 5-10 minutos antes de prepararlo.

Los pondremos en un vaso de batidora y los trituraremos, a continuación, agregaremos la leche.

En nuestro caso, lo hemos elaborado únicamente con leche y sin añadir azúcar, de esta manera, obtenemos un postre más saludable.

Podéis usar leche de soja, avena o la que más os guste.

Al utilizar el plátano congelado, lo mejor sería tomar este postre justo después de prepararlo, ya que su elaboración, tarda alrededor de 3-5 minutos, pero para evitar que se caliente, os aconsejamos que enseguida que lo tengáis preparado, lo consumáis.

Para terminar la presentación, hemos añadido unas virutas de chocolate.

Espero que os guste.

Summary
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Mousse de plátano
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