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La Maleta de Maggie

Muffins con chips de chocolate 

muffins con chips de chocolate

En el post de hoy, os ense√Īo como he preparado estos deliciosos Muffins con chips de chocolate, est√°n buen√≠simos y son muy sencillos de preparar, seguro que repetir√°s. Son perfectos tanto para el desayuno como para la merienda o incluso a cualquier hora, para matar el gusanillo y disfrutarlos acompa√Īados de un buen caf√©.

Otras recetas que te pueden gustar: Muffins de manzana, Muffins de frambuesa y nutella.

Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 100 ml aceite de girasol
  • 160 gr de az√ļcar
  • 3 huevos L 
  • 1 yogurt natural
  • 1 sobre de levadura 
  • Pepitas de chocolate al gusto
  • Az√ļcar para espolvorear

Preparación de los muffins con chips de chocolate

Empezaremos la receta, tamizando la harina y la levadura, mezclaremos y reservaremos bien. 

Batiremos los huevos con el az√ļcar y sin dejar de batir, poco a poco, incorporaremos la mezcla de harina, con la ayuda de una esp√°tula. 

Batiremos hasta que est√© todo integrado. 

A√Īadiremos los chips de chocolate y, removeremos para que se integren correctamente. 

Precalentamos el horno a 180¬ļC. 

Iremos rellenando los moldes de los muffins hasta ¬ĺ partes, espolvoreamos az√ļcar y decoraremos con algunos chips de chocolate por encima. 

Horneamos durante 20 min. 

Antes de retirar del horno, comprobaremos que están hechos por dentro, con un palillo, comprobaremos que la masa se ha horneado correctamente. 

Dejaremos que los muffins se vayan enfriando sobre una rejilla. 

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Muffins con chips de chocolate
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