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La Maleta de Maggie

Pastel de manzana 

pastel de manzana

Este pastel de manzana es una delicia, con pocos ingredientes conseguir√°s un postre delicioso y muy r√°pido de preparar, que seguro gustar√° a todos en casa.

Otras recetas que te pueden gustar: Leche frita, Mousse de oreo.

Ingredientes

  • 500 gr de manzana
  • 150 gr de az√ļcar 
  • 1 huevo L
  • 80 ml de aceite 
  • 80 ml de leche 
  • 120 gr de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura en polvo 
  • 32 gr de Maizena 
  • 1 cdta de canela 

Ingredientes para la cobertura

  • 3 cdas de az√ļcar 
  • 3 cdas de az√ļcar

Preparaci√≥n del Pastel de Manzana  

En primer lugar, empezaremos la receta mezclando la harina, la levadura, la maizena y la canela, previamente tamizados.

Pelaremos y rallaremos las manzanas, desechando el coraz√≥n y las pondremos en un recipiente hondo. 

En un vaso de minipimer, a√Īadiremos el az√ļcar, el huevo y la manzana, con la ayuda de un minipimer, trituramos los ingredientes y cuando, a√Īadiremos el aceite y la leche, con la esp√°tula integraremos los ingredientes y poco a poco, a√Īadiremos la mezcla de harinas, seguiremos removiendo con la esp√°tula y a continuaci√≥n, acabaremos de batir con el minipimer durante unos pocos minutos. 

Introduciremos la mezcla  en un molde para bizcochos, le daremos unos golpecitos para que se asiente bien.

Cortaremos una manzana en gajos y decoraremos nuestro bizcocho con la manzana. Horneamos a 180¬ļC durante 20 min, el tiempo de horneado depender√° de vuestro horno. 

Cuando pase el tiempo indicado, con la ayuda de un palillo, lo pincharemos y comprobamos que est√© hecho por dentro. 

Cuando pase el tiempo indicado, con la ayuda de un palillo, lo pincharemos y comprobamos que est√© hecho por dentro. 

Lo retiraremos del horno y dejaremos que se enfr√≠e, retiraremos del molde. 

A continuaci√≥n, pondremos a hervir el agua con el az√ļcar y dejaremos que poco a poco se espese, cuando est√© tibio, con la ayuda de un pincel, esparciremos el caramelo por encima del bizcocho.

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ūüĎČ Pastel de manzana | Recetas f√°ciles de postres
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