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La Maleta de Maggie

Rollitos de tostadas Francesas rellenas de mermelada de fresa 

Rollitos de tostadas Francesas rellenas de mermelada de fresa 

Estos rollitos de Tostadas francesas rellenas de mermelada de fresa, están buenísimos para preparar un desayuno rápido y delicioso en poco tiempo, puedes rellenarlo de mermelada o de chocolate, nutella o cualquier otro ingrediente que te guste.

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de Pan bimbo 
  • Mermelada de fresa al gusto
  • 2 huevos L
  • 50 ml de leche 
  • Azúcar 
  • Canela 
  • Mantequilla

Preparación de los Rollitos de tostadas Francesas rellenas de mermelada de fresa 

Empezaremos a preparar la receta, cortando con la ayuda de un cuchillo, las cortezas del pan bimbo. 

En una de las rebanadas del pan bimbo, extenderemos la mermelada de fresa y con la otra, la cubriremos como si estuviéramos cerrando un sándwich.

Cortaremos el sándwich de forma longitudinal. 

En un bol, añadiremos los huevos, la leche y batiremos e integraremos los ingredientes. 

Empapamos ambas mitades del sándwich, en la mezcla del huevo, por todos los lados. 

En una sartén, añadiremos un trocito de mantequilla, y dejaremos que se deshaga, a continuación, añadiremos los sándwiches y los freiremos por todos los lados. 

Una vez estén fritos, para decorarlos, mezclamos azúcar con canela y los rebozamos. 

Ahora ya los tendremos preparados para degustarlos.

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👉 Rollitos de tostadas Francesas rellenas de mermelada de fresa 
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