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La Maleta de Maggie

Bu√Īuelos de calabac√≠n y zanahoria¬†

Bu√Īuelos de calabac√≠n y zanahoria

Del√©itate con Nuestra Exquisita Receta: Bu√Īuelos de Calabac√≠n y Zanahoria

Sum√©rgete en una experiencia culinaria irresistible con nuestra deliciosa receta de bu√Īuelos de calabac√≠n y zanahoria.

Estos bocados crujientes y repletos de sabor ofrecen una combinación perfecta de frescura y delicia que deleitará tus sentidos en cada bocado. Descubre cómo esta creación culinaria se convierte en la estrella de tus eventos y reuniones más especiales.

Nuestros bu√Īuelos de calabac√≠n y zanahoria son una oda al placer culinario, con la suavidad del calabac√≠n que se fusiona con la dulzura de la zanahoria y una mezcla de hierbas arom√°ticas. Cada bocado ofrece un estallido de sabores que te transportar√° a un mundo de frescura y satisfacci√≥n.

Estos bu√Īuelos son una opci√≥n vers√°til, ofreciendo elegancia a cualquier evento, desde reuniones informales hasta celebraciones sofisticadas. Sorprende a tus invitados con la irresistible combinaci√≥n de sabores y texturas que se encuentran en cada bocado.

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Ingredientes 

  • 215 gr de calabac√≠n 
  • 75 gr de zanahoria 
  • 75 gr de harina tamizada 
  • 130 ml de agua 
  • 30 gr de mantequilla
  • 2 cdas de queso parmesano 
  • 6 gr de levadura en polvo
  • 2 huevos L 
  • Sal 
  • Pimienta negra 
  • Aceite de girasol 

Preparaci√≥n de los Bu√Īuelos de calabac√≠n y zanahoria 

Empieza esta sabrosa receta, rallando el calabac√≠n sin pelar y la zanahoria lavada. 

Agrega ambos ingredientes en un colador, junto con una pizca de sal y deja que vayan soltando el agua. 

En un bol, mezcla la harina tamizada, la levadura, sal, pimienta negra y el queso parmesano. 

En una cazuela, agrega el agua y la mantequilla. 

Cuando la mantequilla est√© derretida, incorpora la mezcla de harinas y con la ayuda de una esp√°tula mezcla todos los ingredientes hasta que est√©n correctamente integrados. 

Con el fuego apagado o bajo, agrega los huevos batidos de uno en uno, no agregaremos el siguiente, hasta que est√©n poco a poco integrados con la masa. 

Escurre el calabac√≠n y la zanahoria e incorporarlos, con la ayuda de la esp√°tula, int√©gralos con el resto de ingredientes. 

En una sart√©n, a√Īade aceite de girasol y cuando est√© caliente, agrega peque√Īas porciones de la masa. 

Deja que se vayan friendo por todos los lados. 

Cuando est√©n dorados, los retiraremos sobre un papel absorbente y ya podremos disfrutar estos sabrosos bu√Īuelos.

Adem√°s, la presentaci√≥n vistosa y el sabor excepcional de nuestros bu√Īuelos los convierten en el deleite de cualquier mesa. La combinaci√≥n de sabores intensos y texturas satisfactorias seguramente cautivar√°n a todos los presentes y garantizar√°n un evento culinario verdaderamente memorable.

An√≠mate a explorar el encanto y la sofisticaci√≥n de nuestros exquisitos bu√Īuelos de calabac√≠n y zanahoria y a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Crea momentos memorables alrededor de la mesa con esta creaci√≥n culinaria √ļnica y emocionante. ¬°Estos bu√Īuelos conquistar√°n tu paladar y el de tus invitados!

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ūüĒī Bu√Īuelos de calabac√≠n y zanahoria¬†
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