
Los champiñones rellenos, son un entrante muy fácil de preparar y queda de fábula para cualquier ocasión.
Si te gustan los champiñones, tenéis que probar éstos, ya que te encantarán.
Son un entrante perfecto para las navidades, cumpleaños o cuando tengas amigos o invitados en casa, o simplemente por que te apetezca darte un capricho.
Además, quedan muy vistosos, sin duda, triunfarás con ellos.
Ingredientes (4 personas)
- 16 champiñones grandes
- 6 lonchas de jamón serrano
- 2 dientes de ajo sin el germen
- 2 cucharadas soperas de vino blanco seco
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta negra
- Queso parmesano en polvo (o el que más os guste)
- Aceite de oliva
Preparación de los champiñones rellenos
Empezaremos nuestra receta, retirando el tallo a los champiñones, los lavaremos y los secaremos.
Picaremos el ajo, los tallos de los champiñones y el jamón en trocitos muy pequeñitos, y también, los reservaremos.
Pondremos una sartén con una gota de aceite y añadiremos los champiñones por el reverso (la parte donde estaba el tallo) los dejaremos dorar. El tiempo dependerá, del tamaño de los champiñones, les daremos la vuelta para que se doren por el otro lado.
Cuando estén, los retiraremos y reservaremos.
Mientras se van dorando los champiñones, pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite, cuando esté caliente añadiremos el tallo de los champiñones, junto con el ajo y el jamón, que teníamos picados y reservados, los removeremos y los dejaremos al fuego durante un par de minutos.
Añadiremos el vino, la sal, el perejil y la pimienta al gusto, removeremos y dejaremos que reduzca el vino y se termine de hacer el relleno.
Cuando esté hecho, retiraremos del fuego y con la ayuda de una cucharita iremos cogiendo porciones de la mezcla y rellenaremos con ella los champiñones, así hasta que los tengamos todos rellenos.
Los iremos colocando en una bandeja de horno y por último, los espolvorearemos con queso parmesano.
Los llevaremos al horno y los gratinaremos durante un par de minutos.
Trascurrido este tiempo ya los tendremos preparados para degustar.

- Aluminio fundido
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Recubrimiento antiadherente de calidad tricapa libre de PFOA
- Fondo difusor uniforme de importante eficiencia (Save energy system)
- Asas de silicona termorresistente desmontables incluidas
- [JUEGO de 5 PIEZAS] - 1x5'' chef cuchillo,1x4'' utilidad/cortar,1x3'' cuchillo de fruta,1x2''cuchillo de pelador,1xpelador, cuchillos de diferentes funcionamientos y tamaños para cumplir todas las necesidades de su vida
- [MATERIAL DE ALTA CALIDAD] - los filos de cuchillo están hechos de cerámica de zirconia, material resistente, durable pero muy ligera para manejar, y gracias a su proceso de producción con alta presión hace que las hojas son muy afiladas para cortar carne, vegetales y frutas
- [ANTI-BACTERIA Y ANTI-OXIDACION] - filos de cerámica que es resistente a oxidación, corrosión,también es muy fácil de limpiar después del uso, no deja oportunidad de la producción bacteriana. Y diferentes de los cuchillos tradicionales, no le hace falta preocuparse por la comida se mezcla con el olor de metal
- [MANGO DE DISENO ERGONOMICO] - el diseño antideslizante de los mangos, y su forma ergonómica y material ABS hacen que el peso de sólo la mitad del peso de los mismos cuchillos de metal tipo. Es fácil y flexíble de operar para cortar carne o tallar sobre algunos vegetales
- [QUE ES CERAMICA DE ZIRCONIA] - lo llamamos cuchillo de cerámica es porque el cuchillo está heho de cerámica de zirconia, zirconia es un material que su dureza es 9, y la dureza de dia mente (material mas duro del mundo) es 10, y lo pasamos para procesos de granulación por pulverización, prensado isostático, etc.para que las hojas salgan delicadas y brillantes como cerámica, ya que lo llamamos cuchillos de cerámica
- 🍰【Calidad mejorada】El grosor de la superficie y el mango ha aumentado. Prensa de 360 ° sin ángulos muertos, bloquea la malla, dura y no se suelta. La malla es fina y uniforme, el filtro está limpio, no quedan impurezas y varios problemas se pueden resolver fácilmente.
- 🍰【Disponible en una variedad de tamaños】Son 7 cm, 12 cm y 18 cm con asas. Hay disponibles diferentes tamaños de cucharas de filtro, adecuadas para una variedad de tazones y que satisfacen fácilmente las necesidades de varias cocinas.
- 🍰【Cubrir necesidades diferentes】Se puede usar para mojar salsa, pasta, mermelada, tamizar harina, azúcar, té, etc. Potente y fácil de usar.
- 🍰【Más seguro】Hecho de acero inoxidable de alta calidad, es seguro y resistente al desgaste y al óxido. Fácil de limpiar y también se puede utilizar en lavavajillas. El acero inoxidable es estable en la naturaleza, no reacciona con los alimentos y es seguro y saludable.
- 🍰【Buena compra】Ofrecemos una garantía de uno año. Si los coladores están defectuosos o dañados, contáctenos directamente por correo electrónico para reemplazarlos o reembolsarle de inmediato. Siempre somos responsables de su pedido y le responderemos dentro de las 24 horas.
- Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en la base)
- Composición: cacerola 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)
- Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
- Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
- Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro

San Jacobo de pan bimbo

Patatas rancheras estilo Foster

Wrap de gambas y huevo

Habas a la hierbabuena

Canelones fríos

Crema de espárragos

Plum cake salado

Pollo con champiñones al horno

Hojaldre de patata y jamón
