¿Te gustan las empanadillas? Estas empanadillas de jamón york y queso que te voy a enseñar a continuación, son deliciosas, además si te gusta el queso, seguro que te encantarán.
Puedes prepararlas en pocos minutos y puedes dejarlas preparadas de un día para otro, ya que tanto calientes como frías están fantásticas.
En esta receta he usado varios quesos diferentes, aunque si tienes alguno que te guste en especial, puedes utilizarlo para proporcionarle otros sabores a este receta.
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Ingredientes:
- 1 paquete de obleas para empanadillas
- lonchas de jamón york troceado
- queso rallado al gusto
- queso azul troceado
- 1 huevo batido
Preparación de las empanadillas de jamón york y queso
Rellenaremos las obleas con el jamón york troceado, espolvorearemos el queso rallado y añadiremos unos trocitos del queso azul.
Cerraremos las obleas poco a poco, con cuidado que la masa no se rompa y con la ayuda de un tenedor las sellaremos.
Las iremos colocando en una bandeja de horno, previamente forrado con papel de horno.
Las pincelaremos con huevo batido y las hornearemos a 170º C durante 10-15 min.
Pasados estos minutos, las retiraremos del horno y ya las podremos servir.
