🔴 Ensalada de arroz con salmón ahumado y surimi

“Refrescante y Deliciosa: Ensalada de Arroz con Salmón Ahumado y Surimi“

Si buscas una opción saludable y llena de sabor para tus comidas, ¡no puedes dejar de probar nuestra ensalada de arroz con salmón ahumado y surimi! Esta deliciosa ensalada es perfecta para un almuerzo ligero, una cena rápida o incluso como un acompañamiento en reuniones y celebraciones.

Su combinación de ingredientes frescos y su fácil preparación la convierten en un plato favorito para disfrutar en cualquier ocasión. ¡A continuación, te enseñaremos cómo hacerla!

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Beneficios de la Ensalada de Arroz con Salmón Ahumado y Surimi

Rica en Nutrientes: El salmón ahumado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas, mientras que el surimi aporta una opción ligera y sabrosa. Juntos, ofrecen un perfil nutricional excepcional.
Fácil y Rápida: Esta ensalada se prepara en menos de 30 minutos, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una comida deliciosa sin pasar horas en la cocina.
Versatilidad: Puedes personalizarla añadiendo tus verduras favoritas, hierbas frescas o incluso un toque de cítricos para mejorar su frescura.

Ingredientes

100 gr de arroz largo
Olivas rellenas de anchoas al gusto
1 huevo cocido
4 barritas de surimi
3 cdas de maíz
salmón ahumado al gusto

Ingredientes para el aliño

3 cdas de aceite de oliva
1 cda de vinagre blanco
sal
Pimentón dulce
Vinagre balsámico de Módena

Preparación de la Ensalada de arroz con salmón y surimi

En una olla, pon el arroz a cocer durante 16 minutos, pasado este tiempo, retíralo del fuego, refréscalo y escúrrelo.

Agrega las olivas, el maíz.

Corta las barritas de surimi en rodajas pequeñas e incorpóralas en la ensalada.

Incorpora el salmón ahumado, y el huevo cocido cortado en cuartos.

A continuación, para preparar el aliño, en un bol agrega el aceite de oliva, el vinagre, sal y pimentón dulce, cierra el bol y mezcla los ingredientes.

Agrega la vinagreta y decora con Vinagre balsámico de Módena.

Esta ensalada de arroz con salmón ahumado y surimi es perfecta para disfrutar en un almuerzo ligero, como una cena rápida o en una reunión familiar. Su sabor fresco y su presentación colorida la convierten en un plato atractivo que deleitará a todos.

¡Anímate a preparar esta deliciosa ensalada de arroz con salmón ahumado y surimi y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y nutrientes! ¡Te aseguramos que no solo estará rico, sino que también será saludable!