
Os traemos una receta de patatas rellenas de queso azul y gambas, que quedan completamente deliciosas.
Son muy sencillas de preparar, y en poco tiempo, tendremos un plato muy sabroso, perfecto para cualquier ocasión.
En el caso, en el que no os guste el queso azul, podéis sustituirlo, por cualquier otro ingrediente que os guste.
Ingredientes (4 personas)
- 4 patatas mediadas
- 150g de queso azul
- 100g de gambitas pequeñas (tipo arrocera)
- Leche descremada (más o menos 100ml)
- Pimentón
- Pimienta negra
- Sal
- Queso rallado para gratinar
Preparación de las Patatas rellenas de queso azul y gambas
Empezaremos lavando las patatas.
Pondremos una olla con agua y sal, al fuego e incorporaremos las patatas y las dejaremos cocer, hasta que estén tiernas, durante aproximadamente 40 minutos, siempre este tiempo, dependerá del tamaño de las patatas.
Cuando estén hechas, las colaremos y dejaremos que se vayan enfriando.
Mientras tanto, freiremos las gambas, previamente limpias y lavadas, las pondremos en una sartén con un chorrito de aceite, las doraremos por ambos lados.
Cuando estén hechas, las retiraremos y dejaremos que se enfríen un poco.
Cuando estén frías, las pelaremos, trocearemos y las reservamos. (Reservaremos 12 gambitas enteras, para decorar).
Partiremos las patatas por la mitad, y con la ayuda de una cuchara de postre les retiraremos parte de la pulpa.
Para hacer el relleno de las patatas, pondremos la pulpa de las patatas, el queso, la pizca de sal, la pimienta, el pimentón y un poquito de leche, en el vaso de la batidora.
Batiremos hasta que tengamos todos los ingredientes bien mezclados. Si vemos que nos queda muy espeso, podemos añadir más leche, hasta que consigamos una textura ligeramente espesa.
Cuando tengamos la masa hecha, añadiremos las gambitas troceadas y removeremos bien.
Rellenaremos las patatas con la mezcla, espolvorearemos con queso rallado y añadiremos las gambitas enteras, que habíamos reservado para decorar.
Las gratinaremos, durante 5 o 10 minutos, a unos 180ºC, dependiendo de cada horno.
Pasados estos 10 minutos, ya tendremos nuestras patatas preparadas para servir.
Espero que os gusten y os animéis a prepararlas.

- Aluminio fundido
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Recubrimiento antiadherente de calidad tricapa libre de PFOA
- Fondo difusor uniforme de importante eficiencia (Save energy system)
- Asas de silicona termorresistente desmontables incluidas
- [JUEGO de 5 PIEZAS] - 1x5'' chef cuchillo,1x4'' utilidad/cortar,1x3'' cuchillo de fruta,1x2''cuchillo de pelador,1xpelador, cuchillos de diferentes funcionamientos y tamaños para cumplir todas las necesidades de su vida
- [MATERIAL DE ALTA CALIDAD] - los filos de cuchillo están hechos de cerámica de zirconia, material resistente, durable pero muy ligera para manejar, y gracias a su proceso de producción con alta presión hace que las hojas son muy afiladas para cortar carne, vegetales y frutas
- [ANTI-BACTERIA Y ANTI-OXIDACION] - filos de cerámica que es resistente a oxidación, corrosión,también es muy fácil de limpiar después del uso, no deja oportunidad de la producción bacteriana. Y diferentes de los cuchillos tradicionales, no le hace falta preocuparse por la comida se mezcla con el olor de metal
- [MANGO DE DISENO ERGONOMICO] - el diseño antideslizante de los mangos, y su forma ergonómica y material ABS hacen que el peso de sólo la mitad del peso de los mismos cuchillos de metal tipo. Es fácil y flexíble de operar para cortar carne o tallar sobre algunos vegetales
- [QUE ES CERAMICA DE ZIRCONIA] - lo llamamos cuchillo de cerámica es porque el cuchillo está heho de cerámica de zirconia, zirconia es un material que su dureza es 9, y la dureza de dia mente (material mas duro del mundo) es 10, y lo pasamos para procesos de granulación por pulverización, prensado isostático, etc.para que las hojas salgan delicadas y brillantes como cerámica, ya que lo llamamos cuchillos de cerámica
- 🍰【Calidad mejorada】El grosor de la superficie y el mango ha aumentado. Prensa de 360 ° sin ángulos muertos, bloquea la malla, dura y no se suelta. La malla es fina y uniforme, el filtro está limpio, no quedan impurezas y varios problemas se pueden resolver fácilmente.
- 🍰【Disponible en una variedad de tamaños】Son 7 cm, 12 cm y 18 cm con asas. Hay disponibles diferentes tamaños de cucharas de filtro, adecuadas para una variedad de tazones y que satisfacen fácilmente las necesidades de varias cocinas.
- 🍰【Cubrir necesidades diferentes】Se puede usar para mojar salsa, pasta, mermelada, tamizar harina, azúcar, té, etc. Potente y fácil de usar.
- 🍰【Más seguro】Hecho de acero inoxidable de alta calidad, es seguro y resistente al desgaste y al óxido. Fácil de limpiar y también se puede utilizar en lavavajillas. El acero inoxidable es estable en la naturaleza, no reacciona con los alimentos y es seguro y saludable.
- 🍰【Buena compra】Ofrecemos una garantía de uno año. Si los coladores están defectuosos o dañados, contáctenos directamente por correo electrónico para reemplazarlos o reembolsarle de inmediato. Siempre somos responsables de su pedido y le responderemos dentro de las 24 horas.
- Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en la base)
- Composición: cacerola 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)
- Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
- Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
- Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro

San Jacobo de pan bimbo

Patatas rancheras estilo Foster

Wrap de gambas y huevo

Habas a la hierbabuena

Canelones fríos

Crema de espárragos

Plum cake salado

Pollo con champiñones al horno

Hojaldre de patata y jamón
