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La Maleta de Maggie

Rollitos de hojaldre con jam贸n y queso

Rollitos de hojaldre con jam贸n y queso
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Estos rollitos de hojaldre con jam贸n y queso son una delicia, en unos pocos minutos conseguir谩s una fant谩stica receta, para dejar preparada de un d铆a para otro.

En mi caso he a帽adido jam贸n y queso, aunque puedes a帽adir cualquier otro ingrediente que te guste.

Otras recetas que te podr铆an gustar: Crema de zanahoria y manzana, Ensalada de alubias.

Ingredientes: 

  • 1 masa de hojaldre 
  • 1 huevo
  • 9 lonchas de jam贸n braseado
  • 9 lonchas de queso 
  • 4 Quesos rallados 
  • Or茅gano 
  • Albahaca 

Preparaci贸n de los rollitos de hojaldre, jam贸n y queso

Extenderemos la l谩mina de hojaldre con la ayuda de un tenedor, la marcaremos. 

Pincelaremos la base del hojaldre con huevo batido y espolvorea la albahaca y el or茅gano. 

A continuaci贸n, colocaremos las lonchas de jam贸n braseado, dejando un margen de 1 cm aproximadamente por los 4 lados. 

Incorporaremos las lonchas de queso y por 煤ltimo, esparciremos generosamente queso rallado. 

Con cuidado, enrollaremos el hojaldre, realizando un poco de presi贸n. 

Pincelaremos con huevo batido y espolvorearemos con albahaca y or茅gano. 

Precalentaremos el horno a 180潞C. 

Corta el rollo en porciones de 2 cm aproximadamente y los iremos colocando en la bandeja del horno. 

Volveremos a pincelarlos un poco con huevo batido. 

Hornearemos durante aproximadamente 20-30 min, aunque el tiempo depender谩 de vuestro horno. 

Transcurrido este tiempo y cuando est茅n dorados, los retiraremos del horno y los dejaremos enfriar sobre una rejilla. 

Rollitos de hojaldre con jam贸n y queso

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Rollitos de hojaldre con jam贸n y queso
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