Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Tortellini en salsa cremosa

Tortellini en salsa cremosa

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar Tortellini en salsa cremosa, que están deliciosos y son muy rápidos para preparar en poco tiempo.

Otras recetas que te pueden gustar: Pollo a la parmesana, Espaguetis cremosos.

Ingredientes 

  • 250 gr de Tortellini (pasta fresca)
  • 200 ml de leche evaporada 
  • 200 ml agua de la cocci√≥n 
  • perejil 
  • 1 cebolla 
  • 3 ajos 
  • queso parmesano 
  • 3 cdas de Tomate triturado 
  • or√©gano 
  • sal 
  • albahaca 
  • Piment√≥n picante 

Preparaci√≥n de los Tortellini en salsa cremosa

Empieza a hervir la pasta, en este caso hemos preparado unos Tortellini, de pasta fresca. 

En una sart√©n, a√Īade un chorrito de aceite y cuando est√© caliente, a√Īade la cebolla y el ajo previamente pelados y rallados. 

Cuando est√©n pochados, a√Īade el tomate triturado y una pizca de sal, piment√≥n picante, or√©gano, albahaca, remueve todos los ingredientes y deja que se vayan haciendo. 

A√Īade la leche evaporada, el agua de la cocci√≥n y deja que poco a poco se vaya espesando la salsa. 

A√Īade el queso parmesano, y mezcla todos los ingredientes. 

Cuando se hayan integrado, agrega los Tortellini y deja que se integren con la salsa.

Summary
recipe image
Recipe Name
ūüĎČ Tortellini en salsa cremosa | La Maleta de Maggie
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: