Tortitas de queso 

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar unas deliciosa y fáciles Tortitas de queso, que están buenísimas y las tendrás preparadas en muy poco tiempo.

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Ingredientes 

• 200 gr de mozzarella 
• 30 gr de Maizena 
• 1 huevo 
• Orégano 
• Sal 
• Pimentón picante 

Preparación de las Tortitas de queso

Para empezar a preparar esta receta, añadiremos en un bol, la mozzarella, la Maizena, el huevo. 

Incorporaremos el huevo, espolvoreamos orégano, sal y pimentón picante. 

Con la ayuda de una espátula, mezclaremos todos los ingredientes y realizaremos un poco de presión para que se compacten, hasta formar una masa. 

A continuación, en una sartén, añadiremos un chorrito de aceite y añadiremos pequeñas porciones de la masa. 

Dejaremos que se vayan friendo por ambos lados y cuando estén, las retiraremos y las dejamos reservadas sobre papel absorbente.