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La Maleta de Maggie

Bizcocho de leche condensada y cacao

bizcocho de leche condensada y chocolate

Este bizcocho de leche condensada y cacao es una delicia, con muy pocos ingredientes, conseguirás una receta fantástica para cualquier ocasión.

Si tienes invitados en casa, quedar√°s muy bien con este delicioso postre.

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Ingredientes 

  • 380 gr de leche condensada 
  • 135 gr de harina de trigo
  • 3 huevos L
  • 2 cdas soperas de cacao he utilizado (cola cao Noir)
  • 50 gr de mantequilla reblandecida 
  • 8 gr de levadura en polvo
  • Az√ļcar glas para espolvorear

Preparaci√≥n del Bizcocho de leche condensada y cacao

Tamiza la harina, la levadura y el cacao y mezcla bien. 

Batiremos la leche condensada con un huevo, hasta que est√©n integrados, no a√Īadiremos el siguiente, as√≠ hasta que tengamos los 3 huevos, sin dejar de batir. 

A√Īadiremos la mantequilla, batiremos hasta que est√© completamente integrada. 

Incorporaremos poco a poco la mezcla de harina, batiremos hasta que quede una masa fina y compacta. 

Precalentaremos el horno a 180¬ļ C. 

Verteremos la masa en el molde previamente forrado con papel de horno (he utilizado el molde de plum cake, para que se amolde mejor al papel y lo humedeceremos antes). 

Dejaremos unos golpecitos al molde para que se asiente la masa. 

Hornearemos durante 30 o 40 min, el tiempo depender√° siempre de nuestro horno. 

Antes de retirar del horno, pincharemos con un palillo para ver si est√° hecho por dentro. 

Dejaremos enfriar sobre una rejilla. 

Cuando est√© completamente fr√≠o, espolvorearemos con az√ļcar glas.

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Bizcocho de leche condensada y cacao
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