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La Maleta de Maggie

Bizcocho de pl√°tano y chocolate

Bizcocho de pl√°tano y chocolate

¬°Conquista tu paladar con el irresistible Bizcocho de pl√°tano y chocolate!

Si eres amante del dulce y te encanta experimentar con sabores exquisitos, el bizcocho de plátano y chocolate es un verdadero paraíso para tu paladar. La combinación jugosa y natural del plátano con la riqueza del chocolate crea un equilibrio perfecto de sabores que te hará desear cada bocado.

La versatilidad y la facilidad de preparación de esta receta la convierten en una opción ideal para cualquier momento del día.

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Ingredientes 

  • 3 pl√°tanos maduros 
  • 2 huevos L
  • 160 gr de harina 
  • 180 ml de leche 
  • ¬Ĺ cdta de levadura 
  • ¬Ĺ cdta de bicarbonato
  • 1 cdta de vainilla 
  • 175 gr de az√ļcar 
  • 35 gr de mantequilla 
  • 100 gr de pepitas de chocolate 

Preparaci√≥n del Bizcocho de pl√°tano y chocolate

En primer lugar, mezclamos en un bol, la harina, la levadura y el bicarbonato. 

Tritura los pl√°tanos con la ayuda de una batidora de mano.

En otro bol, a√Īadiremos los huevos y el az√ļcar y los batiremos hasta que la mezcla se vuelva de un color m√°s claro y duplique su  volumen. 

Incorpora la leche, la mantequilla, la vainilla, y el pur√© de pl√°tano. 

Bate hasta que est√©n los ingredientes completamente integrados. 

Incorpora la mezcla de harina poco a poco y con la ayuda de la batidora de mano, bate hasta que se integren todos los ingredientes. 

Incorpora las pepitas de chocolate y con la ayuda de esp√°tula, mezcla todos los ingredientes. 

Vierte la mezcla en molde, precalienta el horno a 180¬ļC y hornea durante 30 minutos. 

Pasados estos 30 minutos, lo retiraremos del horno y dejaremos que se enfríe sobre una rejilla.

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ūüĒī Bizcocho de pl√°tano y chocolate | Recetas f√°ciles
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