![Bollitos de nata y chocolate](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2021/02/Bollitos-de-nata-y-chocolate-1024x768.jpg)
Estos bollitos de nata y chocolate son una delicia, además son muy fáciles de preparar, ya que necesitaremos muy pocos ingredientes.
Si las preparas, en pocos minutos tendrás unas bolitas de nata y chocolate, deliciosas y perfectas, tanto para postres, como para meriendas y desayunos.
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Ingredientes
- 200 gr de harina de trigo
- 75 gr de azúcar
- 1 huevo tamaño L
- Ralladura de ½ limón
- una pizca de sal
- 1 cdta de levadura en polvo
- 120 ml de nata
- 1 cda de vino dulce
- 50 gr de pepitas de chocolate
Preparación de las bollitos de nata y chocolate
En un bol mezclaremos la harina con la sal y la levadura.
En otro bol, batiremos la nata con el azúcar, el huevo y la ralladura de limón, hasta que estén completamente integrados todos los ingredientes.
Añadiremos poco a poco la mezcla de harina, removeremos con la ayuda de una espátula al principio; y después con las manos.
Llevaremos la masa al tablero de trabajo, previamente espolvoreado con harina y continuaremos amasando ligeramente.
Haremos un hueco en el centro de la masa e incorporamos el chocolate rallado, continuaremos amasamos ligeramente para que se integre.
Espolvorearemos ligeramente un bol, dejaremos la masa resultante, cubierta con papel film y la reservaremos en la nevera, durante 30 minutos.
Transcurrido este tiempo, con la ayuda de una cuchara, cogeremos pequeñas porciones de la masa y les daremos forma redondeada.
Las dejaremos en una bandeja de horno, previamente forrada con papel de horno.
Precalentamos el horno a 170ºC y hornearemos las galletas durante 10 minutos.
Cuando hayan pasado estos 10 minutos, las dejaremos enfriar sobre una rejilla.
![Bollitos de nata y chocolate](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2021/02/Bollitos-de-nata-y-chocolate-1024x768.jpg)
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