Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Pay de fresas

Pay de fresas
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

¿Has probado alguna vez el Pay de fresas? Este es un postre delicioso y muy fácil de preparar, con el que conseguirás que tus invitados, amigos y familiares, queden encantados.

A continuación, te voy a mostrar cómo preparar esta versión de Pay de fresas en vaso e individual, para que puedas preparar un postre original y delicioso, en poco tiempo y con muy pocos ingredientes.

Ingredientes (2 personas)

  • 20 galletas tipo maria
  • 75 gr de mantequilla
  • 75 gr de queso crema a temperatura ambiente
  • 30 gr de azúcar glass
  • 30 ml de nata para montar a temperatura ambiente
  • una pizca de canela
  • 14 fresas ( reservamos 2 -3 para decorar)

Preparación del Pay de fresas

Lo primero que haremos será triturar las galletas, hasta que se forme una harina granulada y la reservaremos en un bol.

A continuación, deshacemos al baño María la mantequilla y cuando esté deshecha, la incorporaremos a las galletas trituradas y mezclaremos bien, para que las galletas trituradas se empapen bien.

Pondremos en un bol: el queso crema, batiremos un poco y agregaremos el azúcar glas, con la ayuda de una espátula removemos ligeramente, para evitar que vuele al empezar a batir la mezcla. 

A continuación, con la batidora eléctrica, batiremos el queso crema y el azúcar glass.

Incorporaremos la nata, batiremos, y por último, añadiremos la canela y batiremos durante unos segundos más.

Lavaremos las fresas (reservando 2-3 para la decoración) las secaremos ligeramente, les quitaremos el pedúnculo y las partiremos en trocitos pequeños. 

A continuación, las incorporaremos a la mezcla de queso crema y reservaremos. 

En los vasos que vayamos a servir, pondremos una parte de la galleta picada, aplastaremos ligeramente con la ayuda de una cuchara y encima pondremos una capa de queso crema con fresa, luego otra capa de galleta picada y por último, otra capa de queso crema con fresas. 

Reservaremos en la nevera hasta el momento de servir.  

Cuando vayamos a servir el Pay de fresas, decoraremos cada vasito con 1 fresa medio laminada.

Pay de fresas

¡Si te ha gustado la receta, no olvides darle un like, escribe tu comentario y suscríbete!

Beneficios de las fresas

Las fresas son una riquísima fruta, ligera, saciante y depurativa. Las podemos encontrar durante los meses de primavera y verano, proporcionándonos un efecto refrescante siendo muy apetecibles en épocas de más calor.

El consumo de fresas, ayuda a combatir la fatiga, elevando el estado de ánimo y aumentando la resistencia al estrés.

Además, ayudan a reducir los dolores articulares, causados por la artritis o cualquier otra enfermedad articular o reumática, debido a su contenido en potasio, magnesio y ácido salicílico.



Papel para Cupcakes 200 Unidades Rainbow Papel para Magdalenas Muffins para Hornear Pastel Tarta Cumpleaños Bodas Fiesta
  • Rainbow Envolturas de Cupcake: Gran decoración para hornear galletas, galletas, cupcakes, almuerzos / meriendas para cumpleaños o días festivos. Viste los pastelitos con forros de magdalenas de colores brillantes, haz que la torre de las magdalenas o la pantalla de los postres luzcan más deliciosos.
  • Decoración de fiesta: perfecta para bodas, despedidas de soltera, baby showers, fiestas de cumpleaños, celebraciones de aniversario, galas y beneficios para adultos y fiestas en clase para niños.
  • Material de grado alimenticio: Hecho de material de papel de alta calidad para alimentos, resistente al aceite, no se desvanece, no es tóxico e inodoro. Perfecto para decorar tu postre y fiesta.
  • Fácil de usar: no necesita glaseados de color ni adornos elaborados, simplemente decore con los revestimientos de color. Haga que las magdalenas ordinarias parezcan obras maestras decoradas profesionalmente en segundos.
  • Lo que obtienes: productos de alta calidad y servicio al cliente amigable, por favor no dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta. Le contestaremos en 1 día laboral.

Wilton 2105-954 - Molde para 12 magdalenas
  • Antiadherente
  • 12 cavidades
  • Fácil limpieza
  • Distribución uniforme del calor.
  • Aluminio de alta calidad, de una sola pieza

Summary
recipe image
Recipe Name
Pay de fresas
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: