Preparar brócoli en salsa de mandarina es muy sencillo, con pocos ingredientes, conseguiremos una sabrosa receta, sabrosa y saludable.
En pocos minutos, podremos disfrutar este plato.
Ingredientes para Brócoli en salsa de mandarina (4 personas)
- Ingredientes para Brócoli en salsa de mandarina (4 personas)
- Preparación para el brócoli
- Tostas con membrillo, queso brie y salmón ahumado
- Habas estofadas con sepia
- Arroz con castañas y alcachofas
- Guisantes con gambas
- Garbanzos con gambas
- Galletas de gazpacho
- Albóndigas con cigalas y almejas
- Huevos revueltos con calabacín y queso
- Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
- 1 brócoli (500gr)
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- 5 mandarinas (250 gr de zumo)
- 1 pastilla de caldo concentrado
- Sal
- Pimienta negra
- Pimentón dulce para espolvorear (opcional)
- Ralladura de piel de mandarina para espolvorear (opcional)
- Aceite de oliva
Preparación para el brócoli
Lo primero que haremos será cortar el brócoli en ramilletes pequeños y los lavaremos bien.
Pondremos una olla al fuego con agua y sal, añadiremos el brócoli y lo dejaremos cocer hasta que esté al dente.
Lo escurriremos y reservaremos en un colador.
Pondremos una cazuela con un chorrito de aceite, cuando esté caliente añadiremos la cebolla y el ajo, previamente pelados y rallados, dejaremos pochar.
Incorporaremos el zumo de mandarina, la pastilla de caldo concentrado, previamente desmenuzada, y una pizca de pimienta negra, removeremos y dejaremos que la salsa comience a reducirse.
Probaremos y rectificaremos el punto de sal, en el caso que fuera necesario.
Incorporaremos el brócoli, removeremos con cuidado y dejaremos al fuego durante 5 minutos más.
En el momento de emplatar, espolvorearemos con un poco de pimentón dulce y las ralladuras de piel de mandarina.
Menaje
- Carga menos la espalda y ahorra papel de cocina
- Simplemente enganchar en un cajón o una puerta
- Hecho de plástico higiénico
- Adecuado para lavavajillas
- Medidas (An x Al x L): Cuenco: 32,4 x 17,3 x 9,2 cm, rascador: 12,2 x 6,2 x 0,3 cm
- Cocinar nunca ha sido tan fácil como con CookinApp: Ofrece 40 programas especiales de cocina. Además, la App Simply-Fi te asistirá, ofreciéndote consejos y trucos para usar en tu microondas.
- Programa de descongelación: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargará del resto. El resultado será simplemente perfecto!
- Inicio Rápido & Función ECO: Pulsando el botón Start Express, el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos. Cada vez que se presiona el botón, se añaden 30 segundos más al tiempo de cocción. Una característica muy simple, intuitiva y útil.
- Bloqueo de Seguridad Infantil: Candy siempre ha prestado una atención especial a la seguridad de la familia. Cuando está encendido, sólo puede ser apagado por un adulto, garantizándote una seguridad absoluta para toda la familia.
- Plato giratorio de grandes dimensiones (24,5 cm)
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- Plato giratorio de grandes dimensiones (24,5 cm)
- Exprimidor eléctrico de brazo para cítricos con 160 w de potencia, con filtro regulador de pulpa ajustable incluido, que permite hacer zumos con más o menos pulpa
- Incluye un segundo filtro de acero inoxidable, y dos conos desmontables para adaptarse a cítricos más pequeños o más grandes
- Palanca de presión para una extracción del zumo sin esfuerzos, sistema de extracción continua para una mayor comodidad
- Sistema antigoteo para un vertido más fácil y limpio, piezas desmontables aptas para el lavavajillas
- Encendido automático con solo presionar el cono con la fruta, más silencioso, con base antideslizante y cuerpo fabricado en acero inoxidable
