Sopa fría de melón

En esta ocasión os traigo una receta de sopa fría de melón muy nutritiva, deliciosa y refrescante.

Existen muchas versiones de esta deliciosa sopa, ya que podéis incorporarle leche evaporada, crujiente de jamón serrano: Sopa fría de melón con leche.

En la receta de hoy, os muestro una versión, más ligera y también muy saludable y deliciosa.

Es perfecta para los calurosos días de verano, ya que alimenta y nos permite mantener nuestro cuerpo hidratado. Además es muy rápida de preparar, en tan solo 10 minutos, podremos tenerla preparada.

Os aconsejo que cuando la tengáis preparada, la reservéis en la nevera y la sirváis muy fría.

Otras sopas frías que podrían gustarte:

Gazpacho tradicional, Gazpacho de cerezas, Sopa fría de pepino y yogur de soja.

Ingredientes: ( 2 personas)

450 gr de melón
60 gr de uva
sal al gusto
pimienta negra al gusto

Preparación de la sopa fría de melón

Empezaremos la receta, cortando en trozos pequeños el melón, y retirando la piel y las semillas de la uva.

Una vez tengamos el melón y la uva, cortado en tozos.

Introduciremos, el melón, la uva, sal y pimienta en el vaso de la licuadora, trituraremos hasta conseguir una textura fina.

Reservaremos en la nevera hasta la hora de servir, para que esté muy frío.

En el momento de servirlo, podéis acompañarlo de unos daditos de melón o de uva.

Si te ha gustado la receta, comparte, dale un like y suscríbete

Rebajas

WENKO Bandeja para residuos de cocina, papelera orgánica de cocina, para colgar, plástico, 32,4 x 17,3 x 9,2 cm, blanca

Ahorra espacio en la cocina: la bandeja de goteo facilita la cocción y el horneado, ya que los residuos pasan directamente de la encimera al recipiente. De este modo, la papelera crea más espacio en la superficie de trabajo.
Para colgar en la puerta del armario: la papelera se puede colgar fácilmente en la puerta del armario de la cocina o en el cajón de la cocina, y la bandeja se adapta a todos los modelos estándar. Las dimensiones del hueco para el mango del cajón son (ancho x alto x profundidad): 17 x 3 x 5,5 cm. La distancia entre el borde superior de la puerta o el cajón en el que está suspendida la papelera y el hueco es de 3,5 cm.
Incluye espátula: el recipiente recolector viene con un raspador que permite introducir fácilmente los residuos de cocina en el recipiente, sin ensuciarse los dedos ni dejar residuos en la encimera.
Práctico utensilio de cocina: el recipiente colector está hecho de plástico higiénico y se puede lavar en el lavavajillas. Particularmente inteligente: los residuos se pueden transportar directamente al contenedor de basura orgánica utilizando el contenedor de recolección.
Contenido del envío: bandeja de recogida de residuos de cocina con espátula de WENKO , dimensiones (ancho x alto x profundidad): cuenco: 32,4 x 17,3 x 9,2 cm, raspador: 12,2 x 6,2 x 0,3 cm

Candy X-Range CMXG20DW, Microondas con Grill, 20L, 700W, 5 Niveles Potencia, Digital, 40 Programas, Bloqueo Seguridad, Plato 25,5CM, Grill Rack, Express Cooking, Temporizador, App simply-Fi, Blanco

Cocinar nunca ha sido tan fácil como con la colección CookinApp: Ofrece 40 programas automáticos y a través de la App Simply-Fi conseguirás recetas, consejos y trucos para usar en tu microondas.
Descongela y cocina de forma rápida tus alimentos: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida y el microondas se encargará del resto.
Uso sencillo e intuitivo: Pulsa el botón Start Express y el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos y añade 30 segundos más con solo pulsar nuevamente el botón.
Atención especial a la seguridad en la cocina: usa la función Bloqueo Infantil para evitar accidentes innecesarios y el Temporizador o el Inicio Diferido, para controlar los tiempos de cocción.

Candy X-Range CMXG20DS, Microondas con Grill, 20L, 1050W, 5 Niveles de Potencia, Digital, 40 Programas, Bloqueo Seguridad, Plato 25,5CM, Grill Rack, Express Cooking, Temporizador, App simply-Fi, Inox

Cocinar nunca ha sido tan fácil como con CookinApp: Ofrece 40 programas especiales de cocina. Además, la App Simply-Fi te asistirá, ofreciéndote consejos y trucos para usar en tu microondas.
Programa de descongelación: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargará del resto. El resultado será simplemente perfecto!
Inicio Rápido & Función ECO: Pulsando el botón Start Express, el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos. Cada vez que se presiona el botón, se añaden 30 segundos más al tiempo de cocción. Una característica muy simple, intuitiva y útil.
Bloqueo de Seguridad Infantil: Candy siempre ha prestado una atención especial a la seguridad de la familia. Cuando está encendido, sólo puede ser apagado por un adulto, garantizándote una seguridad absoluta para toda la familia.
Dimensiones: 44 X 25,9 X 35cm; Diámetro del plato giratorio 25,5 cm

Cecotec Zitrus Adjust 160 - Exprimidor Eléctrico, con Filtro Regulador de Pulpa de Acero Inoxidable, Dos Conos Desmontables de Diferentes Tamaños, Apto para Lavavajillas, 160 W, Plata /Negro

Exprimidor eléctrico de brazo para cítricos con 160 w de potencia, con filtro regulador de pulpa ajustable incluido, que permite hacer zumos con más o menos pulpa
Incluye un segundo filtro de acero inoxidable, y dos conos desmontables para adaptarse a cítricos más pequeños o más grandes
Palanca de presión para una extracción del zumo sin esfuerzos, sistema de extracción continua para una mayor comodidad
Sistema antigoteo para un vertido más fácil y limpio, piezas desmontables aptas para el lavavajillas
Encendido automático con solo presionar el cono con la fruta, más silencioso, con base antideslizante y cuerpo fabricado en acero inoxidable