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La Maleta de Maggie

Cebolla caramelizada

Cebolla confitada
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Si estás en este post, es porque te interesa saber cómo hacer cebolla caramelizada. 

Preparar cebolla caramelizada es muy fácil, con muy pocos ingredientes podemos conseguir una receta fantástica para completar una deliciosa hamburguesa, filetes, o simplemente para acompañar, cualquier receta que nos apetezca. 

A continuación, te voy a mostrar cómo preparar esta fantástica receta, para acompañar recetas de carne, como esta hamburguesa, que seguro te va a gustar. 

Hamburguesas de soja texturizada, Filetes alemanes.

Ingredientes:

  • 3 cebollas
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • aceite de oliva

Preparación de la cebolla caramelizada

Lo primero que haremos será pelar y cortar la cebolla en láminas finas.

A continuación, pondremos una sartén al fuego con unas gotitas de aceite y cuando esté caliente, añadiremos la cebolla y dejaremos que se vaya pochando lentamente. 

Cuando hayan pasado unos minutos, añadiremos azúcar y removemos.

Cuando veamos que está medio pochada, añadiremos la salsa de soja, removeremos y dejaremos que se termine de hacer a fuego lento.

Cebolla confitada

Rebajas
Villeroy & Boch Dune Vapiano Set de Ensaladeras, Porcelana Premium, Blanco, 2 piezas
  • Ensaladera VAPIANO ovalada con una forma curva sinuosa para ensaladas deliciosas, adecuado para el uso diario
  • Profundidad adecuado para contener ensaladas frescas con salsas y condimentos, también se puede utilizar para pasta, diseño de moda para servir con estilo
  • También apto para la restauración gracias a su forma ergonómica, apilable, bordes resistentes a los golpes
  • Lavable en lavavajillas, apto para microondas y horno hasta 200 °C, alta calidad: Porcelana Premium Made in Germany
  • Contenido: 2x Villeroy & Boch Dune Set de ensaladeras, Dimensiones: 18,8x18,8x15,5 cm, Material: Porcelana Premium, Color: Blanco

Creative Tops Drift ensaladera, Off/Color Blanco
  • organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.
  • Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior.
  • Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota.
  • La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.

Navaris Set de 6x cuchillos mondador incluido - 5x cuchillos de acero inoxidable y 1x cuchillo pelador de verduras de cerámica - en diversos colores
  • Accesorio básico: Este juego de 5 cuchillos de cocina es de alta calidad. Las cuchillas están hechas de acero inoxidable, lo que garantiza que permanezcan afiladas durante mucho más tiempo.
  • Todos los tamaños : En diferentes longitudes (3x 20.3cm, 1x 12.7cm, 1x 8.9cm) son adecuados para cortar carne, verduras, pan o pastel. Funcionan también para cortar fruta, pescado, pelar o filetear.
  • Detalles: Recibirás 5 cuchillos de acero inoxidable en diferentes tamaños en diferentes colores pastel (verde, azul, gris, marrón) y 1x pelador con cuchilla de cerámica.
  • Calidad: El acero inoxidable es resistente y no se oxida con los cuidados adecuados. Gracias al robusto mango de goma PP y TPR con perillas, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano.
  • Limpieza: Puedes limpiar los cuchillos con un paño seco o húmedo, no son aptos para lavavajillas. Como los cuchillos están muy afilados, deben mantenerse fuera del alcance de los niños.

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Cebolla caramelizada
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