≫ Croquetas de Jamón york y queso 🤤 Recetas saludables

¡Os dejamos una receta muy fácil de preparar y riquísima: unas croquetas de jamón york y queso! ¡Os encantarán!

¿A quién no le gusta una croqueta? ¡Tanto los mayores, como los más pequeños de la casa, disfrutando devorando este plato, ya que son fáciles de comer y muy ricas!

Ingredientes (20 croquetas)

¼ de cebollas
5 lonchas de jamón york
100g de queso rallado hemental o el que más os guste
½ litro de leche descremada
Pimienta al gusto
Harina de trigo
1 huevo
Pan rallado (harina de galleta)
Sal

Preparación de las croquetas de jamón york y queso

Primero, rayaremos la cebolla, pondremos aceite de oliva en una sartén, la llevaremos al fuego y añadiremos la cebolla rallada.

Trocearemos el jamón de york en cachitos pequeños, cuando la cebolla esté pochadita le incorporaremos el jamón. Daremos unas vueltas con la espátula para que se integren la cebolla y el jamón y le añadiremos 3 cucharadas de harina de trigo.

Removeremos bien para que se integren a los ingredientes, añadiremos la pizca de pimienta negra y removemos.

Añadiremos la leche poco a poco, sin dejar de remover para que se vaya formando la masa y no aparezcan grumos, incorporaremos el queso y seguiremos removiendo.

La masa estará preparada cuando veamos que al removerla, se va despegando de la sartén.

La retiraremos del fuego y la pondremos en un plato hondo hasta que esté bien fría.

Dejaremos que se enfríe la masa , y cuando haya pasado este tiempo, con la ayuda de una cuchara, iremos cogiendo pequeñas porciones para ir haciendo la forma que queramos que tengan las croquetas.

Por último, solo quedará recubrirlas por harina de trigo, huevo y pan rallado y freírlas con abundante aceite.

En el caso, que no queráis cocinarlas en este momento, podéis dejarlas en el congelador; así ya las tendréis preparadas para cualquier otra ocasión.

Amazon Basics - Vajilla de 18 piezas, Amapola, 6 servicios

Vajilla de 18 piezas, 6 servicios, incluye 6 piezas de cada: plato llano de 26,67 cm, plato de postre de 19 cm y cuenco de 14 cm
Porcelana de grado AB para uso diario, que es ligera a la vez que resistente
Diseño elegante y moderno para que combine fácilmente con tu mantelería y decoración
Apta para lavavajillas, congelador y microondas. Los platos soportan temperaturas de hasta 300 ºC

Villeroy and Boch - Juego de ensaladeras Vapiano, 2 piezas, 800 ml, 21 x 17 cm, porcelana de primera calidad, apta para lavavajillas y microondas, color blanco

Ensaladeras ovaladas VAPIANO con una forma sensualmente curva para ensaladas crujientes, ideales para el uso diario
Depth es adecuado para ensaladas frescas con salsas y aderezos, también se puede utilizar de forma flexible para platos de pasta, sirve con estilo y un diseño moderno
También es adecuado para la restauración gracias a su forma ergonómica, sus bordes apilables, resistentes a los golpes y a los impactos
Apto para lavavajillas, microondas y horno hasta 200 °C, alta calidad: porcelana de primera calidad fabricada en Alemania
1 x Villeroy & Boch Juego de ensaladeras Vapiano, capacidad: 800 ml, 21 x 17 cm, 2 ensaladeras, peso: 1,05 kg (número de artículo 10-4257-8411)

MIKASA Drift ensaladera, Off/Color Blanco

organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.
Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior
Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota
La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.