En el post de hoy, os voy a mostrar estas deliciosas Empanadillas de manzana, queso y sobrasada, una receta muy fácil y perfecta para cualquier ocasión, tanto para preparar para celebraciones como para llevar al trabajo o universidad.
Otras recetas que te pueden gustar: Empanadillas de brócoli y queso, Empanadillas de atún
Ingredientes
- 120 gr de manzana
- 20 gr de mantequilla.
- 1 cda de azúcar
- 50 ml de agua
- Obleas de empanadillas
- 1 huevo batido
- 30 gr de queso azul
- cantidad de sobrasada al gusto
Preparación de las Empanadillas de manzana, queso y sobrasada
Empezaremos la receta, añadiendo la mantequilla en una sartén al fuego, dejaremos que se deshaga e incorporaremos la manzana, previamente lavada, pelada y cortada en trocitos pequeños, añadimos el azúcar y removemos.
Después añadiremos el agua y dejaremos que se vaya haciendo la manzana.
Chafamos la manzana y la dejaremos reservada.
Cuando esté fría, empezaremos a preparar las empanadillas.
En la base de las empanadillas, extenderemos una capa de manzana, después añadiremos el queso azúl y por último, la sobrasada.
Cerraremos la empanadilla y repetiremos el mismo proceso con todas las empanadillas.
Las horneamos a 180ºC, durante 5 min.
Pasados estos 5 min, ya podremos servirlos, se pueden consumir tanto calientes como fríos.
Crema de garbanzos con pimientos asados
Rigatoni en salsa cremosa
Panna Cotta de Nutella
Ensalada de pasta fría
Atún en salsa de vino
Atún en salsa soja y limón
Guiso de pollo receta de la abuela
Tacos de pollo en salsa cremosa
Crema de calabacín con puerro
