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La Maleta de Maggie

Patatas al puñetazo al horno 

patatas al puñetazo

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas y sencillas Patatas al puñetazo al horno, están buenísimas y puedes acompañarlas con cualquier salsa: Mayonesa, Alioli, Salsa brava, etc.

Otras recetas que te pueden gustar: Solomillo al cava, Berenjenas gratinadas.

Ingredientes (2 ingredientes) 

  • 6 patatas pequeñas 
  • Sal 
  • Agua para hervir 
  • 6 cdas de aceite 
  • 1 cdta de orĂ©gano 
  • 1 cdta de pimentĂłn picante 
  • ½ cdta de cebolla en polvo
  • ½ cdta de ajo en polvo 
  • 1 cdta de queso parmesano 
  • sal 
  • Pimienta negra molida 

PreparaciĂłn de las Patatas al puñetazo al horno 

En una cazuela pondremos a hervir agua con una pizca de sal. 

Cuando empiece a hervir, añadiremos las patatas y dejaremos que se vayan haciendo, hasta que estĂ©n cocidas. 

Cuando estĂ©n, las retiraremos del fuego y las escurrimos, las dejaremos reservadas y empezaremos a preparar la salsa. 

Para la salsa, añadiremos en un bol: el aceite, el orĂ©gano, el pimentĂłn, la cebolla, el ajo, el queso parmesano y la sal, mezclaremos los ingredientes con la ayuda de una cuchara. 

Cuando estĂ©n todos los ingredientes integrados, colocaremos las patatas en una bandeja de horno, y con la ayuda de un vaso, las aplastaremos. 

Espolvoreamos sal y pimienta por encima, con la ayuda de un pincel, pincelamos la salsa por encima de las patatas y las impregnamos bien. 

Horneamos 5 min, hasta que estĂ©n hechas. 

Pasados estos minutos, ya podremos degustarlas.

patatas al puñetazo
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👉 Patatas al puñetazo al horno | La Maleta de Maggie
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