![pollo agridulce chino](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2023/01/Pollo-agridulce-chino-1024x768.jpg)
Esta receta de Pollo agridulce chino es muy sencilla de preparar y queda deliciosa. Es una receta muy completa, ya que añadiremos verduras y carne, además el sabor de su salsa seguro que te encantará.
Con esta receta puedes preparar comida asiática en casa, de una forma muy sencilla.
Otras recetas que te pueden gustar: Mini cheesecake en vaso, Tiras de lomo al estilo asiático.
Ingredientes (2 personas)
- 300g de pechuga de pollo
- 1 huevo
- 2 cda de salsa de soja
- 2 cda de vinagre blanco
- 150 gr pimiento rojo
- 150 gr pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- Maizena
- sal
- Aceite
Ingredientes para la salsa agridulce
- 100ml de agua
- 30g de kétchup
- 2 cdas de salsa de soja
- 1 cda de vinagre blanco
- 15gr de azúcar moreno
- 1 cdta de maizena
Preparación del Pollo agridulce chino
Empezaremos la receta, cortando la pechuga de pollo en trocitos de bocado. A continuación, en un bol, añadiremos el huevo, lo batiremos e incorporaremos el pollo.
Añadiremos sal, la salsa de soja y el vinagre blanco.
Dejaremos que se vaya macerando durante aproximadamente 30 o 40 min.
Mientras tanto, iremos preparando la salsa.
Para ello, mezclaremos el agua fría con la Maizena y la añadiremos en una sartén, junto con: el kétchup, la salsa de soja, el vinagre y el azúcar moreno. Dejaremos que poco a poco la salsa se vaya espesando, sin dejar de remover. Cuando esté hecha, la reservaremos.
A continuación, rebozamos el pollo con la Maizena y en una sartén con abundante aceite, iremos friendo los daditos de pollo, una vez estén dorados, los reservaremos.
A continuación, lavaremos y cortaremos el pimiento rojo y el pimiento verde, pelearemos y cortaremos la cebolla.
En una sartén, añadiremos un chorrito de aceite e incorporaremos el ajo picado, la cebolla, y los pimientos, dejaremos que se vayan sofriendo.
Una vez estén hechos, los incorporaremos a la salsa que teníamos reservada, removemos e integramos. Cuando estén integradas las verduras, añadiremos el pollo y mezclaremos todos los ingredientes.
Por último, para servir, podemos espolvorear una pizca sésamo y acompañar nuestra receta con arroz.
![](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2023/01/Pollo-agridulce-chino-1024x768.jpg)
Tienda Online
![ensalada de naranja y remolacha](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/07/Ensalada-de-naranja-y-remolacha-390x200.jpg)
Ensalada de naranja y remolacha
![zumo de piña y apio](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/07/Zumo-de-pina-y-apio-390x200.jpg)
Zumo de piña y apio
![Solomillo en salsa de pimiento choricero](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/07/Solomillo-en-salsa-de-pimiento-choricero-390x200.jpg)
Solomillo en salsa de pimiento choricero
![kebab casero](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/07/Kabab-casero-390x200.jpg)
Kebab casero
![Bolitas de brócoli y queso](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Bolitas-de-brocoli-y-queso-390x200.jpg)
Bolitas de brócoli y queso
![Dados de carne al chilindrón](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Dados-de-carne-al-chilindron-390x200.jpg)
Dados de carne al chilindrón
![Bizcocho de jamón serrano y queso](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Bizcocho-de-jamon-serrano-y-queso-390x200.jpg)
Bizcocho de jamón serrano y queso
![Patatas en adobo](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Patatas-en-adobo-390x200.jpg)
Patatas en Adobo
![Pollo al secretario](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2024/06/Pollo-al-secretario-390x200.jpg)
Pollo al secretario
![recipe image](https://www.lamaletademaggie.com/wp-content/uploads/2023/01/Pollo-agridulce-chino-scaled.jpg)