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La Maleta de Maggie

Soufflé de queso

Soufflé de queso
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Preparar este soufflé de queso es muy sencillo y os encantará, pues su sabor es perfecto para que guste tanto a los más mayores como a los más pequeños de la casa. 

Además, se puede comer tanto en frío como en caliente, y es perfecto tanto para llevar al trabajo, como para dejar preparado.

Otras recetas que podrían gustarte:

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Ingredientes para un molde de 19 x 30

  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • ½ litro de leche semidesnatada
  • 12 lonchas de jamón de york o de pavo
  • 18 lonchas de queso Havarti
  • 2 huevos
  • Aceite o margarina para untar el molde

Preparación del soufflé de queso

En primer lugar, engrasaremos la bandeja de horno con unas gotitas de aceite de oliva o margarina y lo extendemos por todo el molde. 

Pondremos en un plato, la leche e iremos pasando las rebanadas por la leche. Dejaremos escurrir un poco cada una de las rebanadas, para que dejen el exceso de leche y no queden tan húmedas y las iremos colocando en la bandeja del horno, sin dejar huecos.

Añadimos la primera capa de pan, después pondremos una de jamón y otra de queso.

Repetiremos  otra capa de pan, de jamón y de queso.

Batiremos los dos huevos y los incorporaremos encima de las capas, repartiéndolo bien para que llegue a todas los lados.

Después añadiremos, por último, otra capa de queso. 

Dejaremos reposar durante 1 hora.

Y por último, lo introduciremos en el horno, (previamente calentado) durante 20 minutos a 180º y gratinaremos 10 minutos más. Tened cuidado con los tiempos de los hornos, pues cada uno es diferente.

Dejaremos reposar y enfriar (os aconsejamos que lo preparéis de un día para otro; así su sabor se hará más intenso).

Soufflé de queso

Rebajas
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  • Asas de silicona termorresistente desmontables incluidas

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  • [ANTI-BACTERIA Y ANTI-OXIDACION] - filos de cerámica que es resistente a oxidación, corrosión,también es muy fácil de limpiar después del uso, no deja oportunidad de la producción bacteriana. Y diferentes de los cuchillos tradicionales, no le hace falta preocuparse por la comida se mezcla con el olor de metal
  • [MANGO DE DISENO ERGONOMICO] - el diseño antideslizante de los mangos, y su forma ergonómica y material ABS hacen que el peso de sólo la mitad del peso de los mismos cuchillos de metal tipo. Es fácil y flexíble de operar para cortar carne o tallar sobre algunos vegetales
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  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro

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Soufflé de queso
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