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La Maleta de Maggie

Ensalada de pollo y mango 

Ensalada de pollo y mango

Ingredientes

  • Ensalada variada 
  • 1 mango 
  • 1 nectarina 
  • 2 filetes de pollo 
  • sal 
  • Aceite de oliva 
  • crema de vinagre bals√°mica de M√≥dena 

Preparaci√≥n de la Ensalada de pollo y mango

Empezaremos la receta a√Īadiendo una sart√©n al fuego, incorporaremos un chorrito de aceite, y agregaremos el pollo cortado en dados y salpimentado. 

Dejaremos que se vaya friendo el pollo y cuando est√© lo retiraremos. 

A√Īadiremos en un bol o en el plato, la ensalada variada. 

Pelearemos y cortaremos el mango en dados y la nectarina. 

Incorporaremos el mango y la nectarina en la ensalada, el pollo frito, espolvoreamos sal y a√Īadiremos el aceite de oliva. 

Agregaremos la crema de vinagre bals√°mica de M√≥dena. 

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Summary
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Recipe Name
ūüĎČ Ensalada de pollo y mango¬†| La Maleta de Maggie
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