Hoy os traemos una deliciosa receta de bombones helados de yogurt y frutas, perfectos para prepararlos en cualquier ocasión. Nosotras los hemos preparado en forma de corazón, para este San Valentín.
Su preparación es muy rápida y simple, así que os animo a prepararlos.
Como frutas podéis usar, las que más os gusten (moras, frambuesas, fresas; o bien, frutas confitadas o frutas deshidratadas, etc).
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Para preparar unos 11-12 bombones, necesitaremos los siguientes ingredientes.
Ingredientes
- 1 yogurt natural azucarado
- Trocitos de la fruta o que hayáis escogido (lo dejamos a vuestra elección, ya que dependerá de la cantidad de fruta que queráis añadir a cada bombón). En nuestro caso, los hemos preparado con pasas de corinto y arándanos deshidratados.
Preparación de los Bombones helados de yogurt y frutas
En primer lugar, batiremos bien el yogurt, hasta que esté completamente cremoso y no queden grumos.
En una cubitera, con la forma que deseéis, llenaremos los cubitos con el yogurt, hasta unos ¾ de su capacidad.
Añadiremos los trocitos de frutas en el interior y colocaremos la cubitera en el congelador durante unas 10-12 horas.
Pasado este tiempo, ya las tendremos preparadas, para cuando los queramos degustar.
Propiedades de los arándanos
Los arándanos contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales para la salud.
Es un fruto silvestre con un color oscuro, rico en vitamina A, B2, B3, C, K y minerales como el hierro y magnesio, flavonoides y taninos.
Si queréis conocer todas las propiedades de los arándanos, visita nuestro post.
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