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La Maleta de Maggie

Galletas de miel

galletas de miel
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Esta receta de galletas es una de mis favoritas, os voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Galletas de miel, son una receta fantástica para cualquier ocasión, ya que conseguirás unas galletas ligeras, con una textura ligeramente crujiente y un sabor suave.

Son muy f√°ciles de preparar, ya que en poco tiempo, las tendremos listas para disfrutarlas.

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Ingredientes:

  • 120 gr de mantequilla desecha 
  • 250 gr de harina 
  • 100 gr de az√ļcar 
  • 65 gr de miel 
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • Canela
  • 1 huevo L 
  • Ralladura de lim√≥n 

Preparaci√≥n de las galletas de miel

En un bol pondremos el huevo, la mantequilla, el az√ļcar, la miel y la ralladura de lim√≥n. 

Batiremos para que se integren todos los ingredientes. 

Incorporaremos la harina, la levadura y la pizca de sal, removeremos hasta formar una masa homog√©nea. 

Reservaremos en la nevera durante 30 min. 

Trascurrido este tiempo con la ayuda de una cuchara, iremos cogiendo peque√Īas porciones de la masa, las iremos colocando sobre una bandeja de horno, previamente forrado con papel vegetal. 

Las iremos aplastando ligeramente. 

Precalentaremos el horno a 180¬ļC, hornearemos durante 10 min. 

Dejaremos enfriar sobre una rejilla. 

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Galletas de miel
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