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La Maleta de Maggie

Magdalenas rellenas de chocolate

Magdalenas rellenas de chocolate
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En esta ocasión, he preparado estas deliciosas Magdalenas rellenas de chocolate, es una receta muy sencilla de preparar, para ello usaremos la masa de las magdalenas tradicionales y les añadiremos nutella.

En le caso que el chocolate no te guste puedes utilizar otros rellenos, como: mermeladas, siropes…

Otras recetas que te podrían gustar: Panadons de espinacas, Bizcocho de chocolate con crema de avellanas.

Ingredientes: 

  • 220 gr de harina 
  • 200 gr de azúcar 
  • 3 huevos L (200gr)
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 50 ml de zumo de naranja 
  • ralladura de ½ naranja 
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal 
  • Nutella 

Preparación de las Magdalenas rellenas de chocolate

Batiremos los huevos junto con el azúcar, el zumo de naranja. Añadiremos el aceite y seguiremos batiendo. 

Agregaremos la harina, la levadura previamente tamizadas y la sal. 

Mezclaremos poco a poco, añadiremos la ralladura de naranja y removeremos. 

Dejaremos reposar durante 30 min, con el bol cubierto. 

Verteremos la masa en los moldes rellenando la base de los moldes de cupcakes, a continuación añadiremos la nutella y después seguiremos rellenando los cupcakes, espolvorearemos una pizca de azúcar por encima. 

Precalentaremos el horno a 200ºC.

Hornearemos durante 12 min aproximadamente. 

Para saber que están cocidos, utilizaremos un palillo y pincharemos los bizcochos, en el caso que salga seco, esto indicará que el bizcocho ya está hecho. 

Retiraremos del horno, y para evitar que el papel de los cupcakes, se desenganche de las magdalenas, debes retirar las magdalenas cuanto antes del molde. Deja que se enfríen en la rejilla. 

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🔴 Magdalenas rellenas de chocolate | La Maleta de Maggie
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