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La Maleta de Maggie

Milhojas con nata

Milhojas con nata

En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar un milhojas con nata, de una manera muy sencilla, además queda fantástico si tenéis invitados en casa, ya que les encantará.

En nuestro blog encontrarás recetas de postres saludables, muy fáciles de preparar, desde postres y dulces tradicionales, como recetas más originales, que te encantarán:

Bizcocho de pan rallado, Galletas de manzana, Mousse de chocolate blanco con fresas.

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre 
  • 200 ml de nata nata montar
  • 1 huevo batido
  • 30 gr de azúcar 
  • sirope de fresa o de chocolate (opcional)
  • azúcar glas para decorar

Preparación del milhojas con nata

Extiende el hojaldre y lo debes cortar a lo largo, en 4 porciones.

En mi caso, he preparado esta receta con ⅓ de la masa de hojaldre. 

Empezaremos entonces, con ⅓ de la masa de hojaldre cortado longitudinalmente, y doblaremos los extremos del hojaldre, hasta llegar a la mitad. 

Cortaremos el hojaldre por esta mitad, de manera que quedarán los dos laterales doblados. 

Pintaremos el hojaldre con huevo batido, lo introduciremos en el horno, previamente caliente a 180º. 

Horneamos durante 20 minutos, el tiempo y la temperatura, siempre dependerá de vuestro horno. 

Cuando estén, los retiraremos y lo dejaremos enfriar completamente. 

Mientras se está haciendo el hojaldre en el horno, prepararemos el relleno. 

Para ello, pondremos la nata a montar con el azúcar. 

Cuando esté la nata montada, la añadimos a una manga pastelera o directamente, con la ayuda de una cuchara.

Empezaremos añadiéndola encima de una de las capas de hojaldre, que hemos horneado. 

Con la otra capa de hojaldre, cubrimos la nata, como si se tratará de un libro. 

Espolvoreamos con azúcar glas y reservaremos en la nevera. 

En el momento de servir, podéis añadir sirope de caramelo, chocolate o fresa y podéis decorarlo como más os guste. 

Milhojas con nata

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Milhojas con nata
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