Saltar al contenido
La Maleta de Maggie

Canelones fríos 

canelones fríos

Estos canelones fríos, son una receta fantástica y muy sencilla de preparar, perfecta para los días de verano, los tendrás preparados en unos pocos minutos y quedan buenísimos.

Otras recetas que te pueden gustar:

Ingredientes 

  • 6 Lonchas de pavo¬†
  • ¬Ĺ taza de arroz cocido¬†
  • 4 barritas de surimi¬†
  • 100 gr de gambas arroceras¬†
  • 2 huevos duros¬†
  • 3 cdas de mayonesa¬†
  • 2 cdas de k√©tchup
  • 1 gotitas de tabasco¬†
  • 1 aguacate¬†

Preparación de los Canelones fríos

Pondremos a cocer una taza de arroz en agua con sal, cuando est√© cocido, lo refrescaremos y dejaremos en un colador. 

Mientras se cuece el arroz, pondremos una sart√©n al fuego, con un chorrito de aceite, freiremos las gambas y cuando est√©n las reservaremos. 

En un bol a√Īadiremos el arroz, las gambas, las barritas de surimi picadas y el aguacate cortado en trocitos peque√Īos, los huevos cortados en trocitos y reservaremos la yema de 1 huevo para rallarla por encima. 

Incorporaremos 3 cdas de mayonesa y 2 cdas de k√©tchup y unas gotitas de tabasco, removeremos con la ayuda de una esp√°tula, para que se integren todos los ingredientes. 

A continuaci√≥n, extenderemos una loncha de pavo, la rellenaremos con unas cucharadas de la mezcla, envolveremos los rollito y los iremos dejando sobre el plato en el que vayamos a servirlos. 

A√Īadiremos un poco m√°s de salsa por encima y a continuaci√≥n, rallamos la yema del huevo por encima. 

Ya tendremos estos deliciosos canelones fríos preparados para servir.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
ūüĎČ Canelones fr√≠os | La Maleta de Maggie
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: