





En el post de hoy, te voy a mostrar cómo hacer una coca de verduras con butifarra, es una receta muy fácil y riquísima, que seguro volverás a preparar.
También encontrarás en el blog, una coca de verduras con calabacín, cebolla y beicon.
Ingredientes
- Masa de pizza o masa de hojaldre
- 1 Pimiento rojo
- 1 berenjena
- ½ cebolla
- 1 Pimiento verde
- beicon cortado en trozos pequeños
- butifarra fresca cortada en trozos
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva
Preparación de la Coca de verduras con butifarra
- Preparación de la Coca de verduras con butifarra
- Macarrones en salsa de queso
- Macarrones con guisantes y salsa de gambas
- Raviolis de queso en salsa de limón
- Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel
- Espaguetis a los 4 quesos
- Pizza de jamón y champiñones
- Radiatore con chorizo
- Macarrones con espinacas al horno con salsa bechamel
- Espaguetis con salchichas picantes
Extenderemos la masa de pizza o de hojaldre encima de la bandeja de horno, previamente le habremos forrado de papel de horno, en el caso que queráis hacerla con masa de hojaldre, tendrás que marcar con un tenedor, para evitar que suba.
Lavaremos y picaremos en trocitos pequeños los pimientos, desechando las semillas y el tallo.
Lavaremos y picaremos la berenjena desechando el tallo.
Pelaremos y picaremos la cebolla, mezclaremos todas las verduras y repartiremos por las verduras por encima de la masa.
Encima de las verduras pondremos el beicon, y por último, repartiremos la butifarra cortada en trozos (previamente la habremos dorado)
Añadiremos un aceite de oliva por encima de todas las verduras, y por último, salpimentaremos.
Precaletaremos el horno a 180ºC, y hornearemos durante aproximadamente 20 o 30 min, el tiempo dependerá de vuestro horno y del tamaño que hayamos cortado las verduras.
Podemos servir caliente o frío.

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Macarrones en salsa de queso

Macarrones con guisantes y salsa de gambas

Raviolis de queso en salsa de limón

Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel

Espaguetis a los 4 quesos

Pizza de jamón y champiñones

Radiatore con chorizo

Macarrones con espinacas al horno con salsa bechamel

Espaguetis con salchichas picantes
