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La Maleta de Maggie

Galletas de queso

galletas de queso
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Esta receta de galletas de queso, es una delicia para todos aquellos a los que les guste el queso.

Siempre es una buena opción preparar galletas en casa, ya que son recetas muy sencilla que podemos elaborar junto a los más peques, pasando unos divertidos momentos juntos.

En el blog: La Maleta de Maggie, puedes encontrar muchas recetas de galletas tanto saladas como dulces, a continuación te dejo algunas ideas para que te inspires.

Galletas de gazpacho, Galletas de manzana, Gallatos de chocolate y ar√°ndanos.

Ingredientes: (20 galletas)

  • 180 gr de harina de trigo
  • 85 gr de queso rallado (he utilizado mezcla de 4 quesos)
  • 75 gr de mantequilla sin sal reblandecida
  • 1 Huevo
  • ¬Ĺ cucharadita de piment√≥n dulce
  • una pizca de sal

Preparación de las galletas de queso

Mezclaremos en un bol: la harina, la pizca de sal, el pimentón y el queso rallado.

A√Īadiremos el huevo y la mantequilla, con las manos limpias, iremos amasando para que se integren todos los ingredientes, hasta que se forme una masa compacta y uniforme.

Cuando la tengamos, la dejaremos reposar durante 30 minutos en un bol tapado.

Pasada esta media hora, iremos cogiendo peque√Īas porciones de la masa, haremos bolitas, las aplastamos ligeramente y las iremos dejando en una bandeja de horno, previamente forrada con papel de horno.

Precalentaremos el horno a 180¬ļ.

Hornearemos durante 25 minutos, el tiempo y la temperatura, siempre depender√° de vuestro horno.

Cuando estén, las dejaremos enfriar sobre una rejilla.

galletas de queso

ZOLLNER24 4 moldes de repostería de silicona, para tartas y bizcochos, rojos
  • 4 MOLDES. El molde rectangular para pan de molde o plum cake de 21x8,5x7 cm, el molde cuadrado de 18x19x5 cm, el molde redondo para tartas y bizcochos de 22x3,5 cm y el molde para quiche de 25x3 cm. Cuentan con pr√°cticas asas para manejarlos de manera c√≥moda.
  • ANTIADHERENTE. La capacidad antiadherente de la silicona facilita el horneado, desmolde y posterior limpieza. No necesitamos enharinar o engrasar el molde con grasa, aceite o mantequilla. Desmoldar un bizcocho nunca fue tan f√°cil. Disfruta de nuevas recetas, m√°s sanas y ligeras que los productos industriales.
  • SIN BPA. Los moldes para reposter√≠a est√°n realizados en silicona 100%, resistente y estable, ideal para horno y microondas. No pierde ni el color ni la forma ni transmite olor o sabor y por supuesto, no se derrite. Perfectos para cocinar postres caseros: puding, tartas de chocolate o manzana, tiramis√ļs, bundt cakes, etc.
  • MUY RESISTENTES. Los moldes para reposteria de color rojo son muy resistentes a las temperaturas extramas, tanto al calor como al frio. Resisten temperaturas entre los -40¬įC hasta los 230 ¬įC . Su limpieza es muy sencilla, ya que se pueden lavar en el lavavajillas.
  • FLEXIBLES. La silicona transmite el calor uniformemente, lo que permite obtener pasteles esponjosos y dorados. Al ser flexible, puede guardarse ocupando muy poco espacio, a diferencia de los moldes r√≠gidos desmoltables de metal o aluminio.

Rebajas
Lékué Duo - Molde redondo desmontable y plato de cerámica (23 cm), color rojo
  • Molde de silicona platino 100% y plato de cer√°mica para servir
  • Apto para lavavajillas y horno
  • Sistema de cierre seguro antiderrame
  • Facil√≠simo desmoldado por su propiedad desmontable
  • Color: Rojo

Rebajas
Lékué - Molde bizcocho Savarín Hondo/Bundt 22 cm
  • Se puede usar en lavavajillas
  • Silicona platino 100%, resiste 220 ¬ļC
  • Facil desmoldado por su flexibilidad y las propiedades antiadherentes de la silicona
  • Facil limpieza por su antiadherencia
  • Contiene recetas en el interior

Rebajas
Backhaus Molde Redondo para Tartas, Juego de Repostería de Silicona Platino Antiadherente con Espátula y Cuchillo de Pastel, Libres de BPA | Rojo
  • DESMOLDEO ULTRA R√ĀPIDO - Con sus asas ergon√≥micas, en forma de anillo semirr√≠gido, ofrece un equilibrio perfecto entre firmeza y flexibilidad, tambi√©n proporciona m√°s maniobrabilidad y te permitir√° desmoldar con mayor facilidad. Gracias a su textura de panal y sus propiedades antiadherentes naturales dejar√°s de usar los moldes con fondo extra√≠ble con sus constantes
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Galletas de queso
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